wamicoさんの園芸日記
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wamicoさん  愛知県
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きれいな赤紫です

2022/07/25
きれいな赤紫です 拡大 写真1 きれいな赤紫です 拡大 写真2 きれいな赤紫です 拡大 写真3

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土用の丑の日に
梅干しを干すといいと聞き
梅干しとシソ漬け作業に取りかかった。


シソジュースを作り
残りのシソは塩もみ
今年の漬けた梅を取り出して
梅酢に塩付けのシソを入れた

梅を古い井戸の上で
カリカリにならない様に
干さねばいけない。

シソはしっかり干して
ミキサーにかけシソふりかけに
しようと思う。

「きれいな赤紫です」関連カテゴリ

みんなのコメント(2)

wamicoさんはじめまして

梅干しは土用に干すと良いと言いますね
私も干していますけれど 毎日雨か曇りで出したりしまったり忙しくしております
やっと晴れマークが☀️見えて来ましたのでこれからは大丈夫でしょう
梅干しざるの後ろの方に 布袋様ですか?
拡大して見ました 「よしよし」と笑っている様に見えました

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コメントありがとうございます。

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