【トマトのトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

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トマトのトピ

2015/05/20
これも「生で何もかけず」がいちばん好きだけど、パスタソース、ピザ、スープなどもおいしいですね。

①2013年のミニトマト「ペペ」

②いろいろなトマト。ピンク系もあります。

③キュウリとそうめんカボチャ入りの冷麺。

コメント

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367 2021/08/19
しまくじら
雨が続いて、中玉トマトは全部、割れてしまいました。

写真はミニトマト・プチぷよ。気温も低くて熟れるのが遅いですが、皮が薄いので、割れていません。
368 2021/09/05
しまくじら
雨が続いて、中玉トマトが割れるので、割れた部分だけ切り除いて、みそ汁に入れてみました。

具材はたまねぎ、キャベツ、あげ、中玉トマト。
みそ汁ができあがってから、最後にトマトを入れて、火を止めます。

トマトは生のときより、加熱したときの方が酸っぱい。でも、味わいがある。好き好きですな。
369 2022/02/21
しまくじら
ご近所の方に、温室育ちのトマトをいただきました。今の時期なので酸っぱいと聞きましたが、味は薄いけど、酸っぱくはないです。

チーズの代わりに大根を薄切りにして重ね、カプレーゼ風に。塩コショウ、ドレッシングをかけました。今回は日向夏ドレッシングを使いましたが、ごまドレッシングでもおいしいです。

トマトと大根を重ねて、一緒に食べるのがお勧めです。食感の違いがおもしろいです。
370 2022/05/13
しまくじら
ミディトマト・フルティカの実がなっています。まだ地植えしていないので、ポリポットの状態ですが。
371 2022/06/04
しまくじら
今年は生協でトマト苗を2種類注文しました。
ミニトマト・シュガリーテールと、ミディトマト・フルティカ。各2ポット。

写真はフルティカの今です。
372 2022/06/25
しまくじら
①②中玉トマト・フルティカ。初収穫は6月13日でした。

これで計6個。

③ミニトマト・シュガリーテール、22日に初収穫です。

キュウリも順調です。
373 2022/08/11
しまくじら
今年のトマトは不調でした。できたことはできたけど、虫もついたし。葉や茎が枯れてきたので見たら、実だけでなく、茎に穴があいていました。

昨日、最後の2個を収穫して、撤去しました。早かった。
374 2023/06/25
しまくじら
①②中玉トマト・フルティカは、赤を買ったつもりが黄色でした。

③ミニトマト・キャンディーポップは3色セット。黄色とオレンジ色を収穫しました。これは種が少なめで、皮は硬いのではなく、パリっとしていて、意外な食感でした。
375 2023/06/27
しまくじら
左から中玉トマト・フルティカ、ミニトマト・キャンディーポップ、ミニトマト・ペペ。

初めての千両ナスを、小さめで収穫しました。
376 2023/07/03
しまくじら
ミニトマト・キャンディーポップ、やっと3色そろいました。
377 2023/07/08
しまくじら
だんだん収量が増えてきました。
378 2023/07/09
hanura
おはようございます。

色づいてくると収穫する楽しみ~
食べる楽しみ~おすそ分けできる楽しみも!!

これが家庭菜園の楽しみですよね。
疲れも飛びます~

我が家といえば、まだまだ…グリーントマト(笑)
379 2023/07/09
しまくじら
こんばんは。

トマトは緑の間が長いですよね。でも、熟れだしたら次々と。
中玉が黄色だったので、黄色率が高いです。やっぱり赤が多い方が見た目にはいいようです(笑)
380 2023/07/16
しまくじら
①ミニトマト・ペペ。

やっぱりトマトのグラデーションは、赤のもんですね。


中玉トマト・フルティカ。

摘果してもしなくても、あんまり大きさが変わらないような。

もう、小さい袋には入りきらないぐらい収穫できるようになりました。
381 2023/07/18
しまくじら
昨日の夕食です。
自家製ナスとピーマンと、もらったタマネギを炒めて、最後にミニトマトを投入。味付けはポン酢と焼き肉のたれ。
雨が降らなくなって、ミニトマト・キャンディーポップの皮が固めになってきました。さっと炒めたら、柔らかくなりました。
382 2023/07/18
hanura
こんばんは。

美味しそう~明日の一品にします!

残念な…トマト苗が一本ダメになりそう?
シロナスも二本枯れました。

畝間の草取りも大変だし…今日は朝から曇りで、
なんとか涼しい?内にと、午前中ワラを敷きました。

真っ赤にはなっていないのですが、
枯れ?苗から収穫しました。
生食するのは甘味不足だろうから、
熱を~数日おくと赤くなるでしょう。
383 2023/07/19
しまくじら
こんばんは。

ありがとうございます。夏野菜は同じものが次々できるので、調理法を考えないといけませんね。

トマトと白ナスが枯れた?トマトは実がいっぱいなっているのに、もったいないですね。今の時期なら冷蔵庫に入れずに室温に置けば熟れるかもしれませんが、火を通すという手もありますね。
384 2023/07/24
しまくじら
赤以外のトマトは、採り時がわかりづらいです。

①それでもいろいろあると、楽しいです。無選別の状態。カラフル。

②選別したら、この状態。

(左から)
・中玉トマト・フルティカは絶好調。
・ミニトマト・キャンディーポップは3株一緒に植えているので、予想通り、ちと無理があるような気がします。
・後から植えたミニトマト・ペペは、これから。
385 2023/07/31
hanura
こんばんは。

一週間前に枯れたトマト苗の青い実~放っておいたら
腐らず赤くなりました。
毎日数個ずつの収穫ですが冷蔵庫にためて、
トマトソースを作りました。

湯むきしてケチャップとコンソメで煮込み、
マヨネーズを少し入れてみました~良い味に!

親戚から貰った小粒のジャガイモを茹でて、
ソースをかけチーズをのせて焼きました。

あらっ~美味しいじゃない!
自己満足です(笑)
ジャガイモでお腹膨れました~
386 2023/07/31
しまくじら
こんばんは。

大量ですね。熟れてないのが残念。

色づきましたか。生だとどうかなと思ったけど、トマトソースに。おいしそうに変身しましたね。

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