【豆類のトピ】野菜を作って食べよう コミュニティ

豆類のトピ

2013/10/14

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• しまくじら

エンドウ豆、インゲン豆、小豆、大豆・・・豆類もいろいろありますね。

写真は



①キヌサヤエンドウとスナップエンドウ。

②シカクマメの花と実。

③おはぎ。こしあん、カボチャ、きなこ、枝豆。

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249　2017/06/25

hanura

こんにちは～お近くだったら上げましたのに（笑）
シカクマメは煮豆にも不向きなので、余ったのは処分しました。

不思議ですね～同時にバラ播きした豆類ですが、
発芽はバラバラ…シカクマメが最後でした。
勿体ないと言いながら間引いてきましたが…

奧のプランターは…勿体ないと、また増やしたゴーヤーです（笑）
鳥除けのネットですが、誘引ネットを買うのも勿体ないと使用です。

250　2017/06/25

しまくじら

つるもの好きさん、こんにちは。

豆類は発芽までがポイントなんです。融けることがあるので。
芽が出さえすれば、後はなんとか。

ここで、たった２人が失敗したと言っているだけです。売っている苗は知りませんよ～。

251　2017/06/25

しまくじら

hanuraさん、こんにちは。

あら、残念。あるところにはあるんですね。

発芽って、出産と一緒で、神秘ですよね。
湿度とか、気温とかもあるんでしょうか。

つるが巻き付けば、ＯＫ。鳥よけネットと誘引用のネットは、両方から収穫できるかどうかの違いでしょう。

252　2017/06/29

hanura

おはようございます。

種蒔き苗不作～何とかのナタマメ２本…ナメの被害？
でも生き残りそうです。
プラ鉢に植えてグリーンカーテンの場所に置きました。

253　2017/06/29

しまくじら

こんにちは。

そちらもナメの被害ですか。雨の影響ですね。うちもさんざんです。
２本ですか。なんとか収穫できそうですね。

254　2017/07/06

hanura

ここまでナタマメが育ちました～もう安心かな！

車庫のグリーンカーテンも今回の雨続きで潤って元気に育ちました。
ただキカラスウリは今ひとつの伸びです…こんなものなのかな？
キュウリの勢いは素晴らしいです。

雄花雌花が並んでいます…同時進行で花が咲くと受粉も上手く行くのでしょうか？

255　2017/07/06

しまくじら

こんにちは。

下の葉は痛々しいですが、若葉は元気ですね。
これでだいじょうぶということはないですが・・・。

キュウリの実つきはいいですね。かぼちゃ、ズッキーニはダメだったりしますけど。

256　2017/07/07

つるもの好き

こんばんは

遅ればせながらシカク豆の苗がゲット出来ました。

肥料をたくさんあげて、速攻でグリーンカーテンにしようと思っています。

アドバイスをよろしくお願いします。(*^_^*)

257　2017/07/08

しまくじら

こんばんは。

ありましたか、シカクマメ。この時期でもあるんですね。

豆類は肥料をやりすぎると、つるボケして実がならなくなるので、じっくりと成長を待ちましょう。つるはどんどん伸びるし、真夏の暑い時期は花が咲いても実になりにくいので、収穫は９月でも。

258　2017/07/08

しまくじら

キュウリを配って、インゲンをもらいました。

ミミガーとインゲンの炒め物。

この前収穫した、タマネギとニンニクも入れました。
インゲンはゆでておきます。
ボイルしたミミガー（豚耳）は細く切ります。
タマネギとニンニクを炒めて、ミミガーを入れ、最後にインゲンも入れ、塩コショウ、酒、みりん、しょうゆで味付けします。

259　2017/10/03

つるもの好き

おはようございます。

遅咲きのシカク豆やと花が咲きました。

こちらは暖かいので今から収穫は間に合うでしょうか？

今日の最高気温　３０℃です。

小雨も降って、庭が潤っています。!(^^)!

260　2017/10/03

hanura

こんにちは～

ようやく我が家も豆棚が賑やかになってきました。
でもシカクマメは苗の数の割に不作のようです。

紫ササゲが大きく細長く～奇妙で笑います。
細い物を茹でて３ｃｍ位に切り和え物に…TV番組の京料理で紹介されていました。
インゲンとサヤがマーブル模様になるクワノキマメは豊作？
まだまだいけそうです。

261　2017/10/03

しまくじら

つるもの好きさん、こんにちは。

まだ１０月に入ったばかりですから、間に合うと思います。花が実になりさえすれば、あっという間ですから。受粉できるかどうか、あとは大きくなりすぎないように。１６ｃｍまでに収穫を。

262　2017/10/03

しまくじら

hanuraさん、こんにちは。

そうなんです。シカクマメ、受粉できるかどうかがポイントですね。

紫ササゲ、豊作ですね。

263　2017/10/06

つるもの好き

こんばんは

シカク豆のさやが外れてきました。

どうやって受粉したのか?

誰が受粉したのでしょうか?

ありがとうございます。

264　2017/10/06

しまくじら

おはようございます。

さやが伸びてきたと言ってほしいなぁ・・・。
虫か、風か、人間が何もしなくても、植物は受粉の方法を考えます。

265　2017/10/12

つるもの好き

こんばんは

シカク豆　初収穫です。!(^^)!

２番目の写真はは隣のおばちゃんのグリーンカーテンの　”　ささげ　”　をもらいました。

どうやって食べるものでしょうか？

小豆ごはんかな？

266　2017/10/12

しまくじら

こんばんは。

シカクマメ、ちゃんとできて良かったですね。明日辺りから寒くなるそうです。

ささげ・・・食べたことないです。小豆みたいなものですよね。煮豆か赤飯でしょうね。

267　2017/10/16

hanura

こんにちは～

いよいよ夏野菜の撤収を考えなくてはの時期？
たぶん遅いくらい…

豆棚は種豆にしたいので、もう少し後です。
サヤが枯れるまで…
でも遅く蒔いたからか元気に青々としていて。
まだ天ぷら用に収穫出来ます。
シカクマメの収穫は今ひとつでした。

268　2017/10/16

しまくじら

こんばんは。

急に寒くなって、『夏野菜』って感じではなくなりました。オクラは元気ですけど。

シカクマメは、収量としては少なめかもしれません。見た目や食感はおもしろいですけど。

こちらはそろそろ、スナップエンドウの準備をする時期です。

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