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こんにちは！
返信する先程、１個食べたところです。
少しカビが発生したので、ホワイトリカー漬けにした後で
天日干し３日目です。
自分の好みは、内部までチョコ色になって噛み応えがある
状態なので少し早かったのですが。
今日のは、れんげさんの画像に似た感じでしたが、激甘。
ほんのりとした焼酎味も好みです。（笑）
団塊おやじさん リカーずけも香りが良くていいかもですが、アルコールをたしなみませんので残念です。
コメントありがとうございました。
干し柿って自分好みに作れるから良いよね😊
返信する私には外は硬め中はグミより柔らかね
あ”なんか分かりづらい例えだわね
内部は団塊おやじさんのチョコ色の一歩手前かしら
今日は2回目の干し柿チップスが出来て保存のため袋に入れました
お酒のつまみに丁度良いと思いました
かも太郎さんもアルコール派なのですね。
チップのおつまみとはオツですね。
コメントありがとうございました。
こんにちは～
返信する出来上がり、おめでとうございます✨
ホントこちらまで美味しさが伝わってきます。
数年前にご近所さんから野菜のお礼に冷凍された干し柿を1こいただきました。
ヨーグルトにトッピングしていただきましたよ☺️
美味しかったです。
ロベリアさん こんばんは。
ありがとうございます。
冷凍干柿でも美味しかったのでしたら余程大きな渋柿だったのでしょうね。
干し柿は、大きいほど甘さが強いのですが、今年は柿が豊作らしくていつもより一回り小粒でした。
今晩は、干し柿を見ると秋深しとなりは・・・干し柿を見るといよいよ信州は冬を感じます、私の小さい時は、お茶受けと言うと、野沢菜漬けと干し柿でした、今の若い人達は干し柿は・…てすかネ〜、美味しそう😄昔は庭に渋柿、
返信する甘柿、牡丹柿等色々な樹々が有り、どの干し柿が美味しいかと家族で暖欄した物です、懐かしくおもい、遠い昔がよみがえりました、良い写真有難う御座います♪
ハナシさん おはようございます。
ありがとうございます。
干し柿は、唯一、我が家の風物詩です。
間もなく「冬の訪れ、、、。」を感じます。
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