muraちゃんさんの園芸日記
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muraちゃんさん  岩手県
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夏ミョウガ、初収穫!

2022/08/05

今日、夏ミョウガを初収穫しました!(^▽^)
我が家では、主人の母が植えてくれた秋ミョウガがありますが、
夏に、そうめんの薬味やキュウリの酢の物とかに使いたくて、
知人から苗を分けてもらい、一昨年に庭に植えていましたが、去年は収穫出来ず。。💦

今日の初収穫となりました~!嬉しいな~!!

(1枚目)夏ミョウガ、16個採れて、お隣さんにもおすそ分けしました。ミョウガの風味が好きです。(^▽^)
明日は早速、そうめんの薬味に使いたいと思います。
今晩は、ナスと油揚げの味噌汁にも入れて食べました。
ナスの味噌汁にミョウガが合いますよ~!

(2枚目)ブラックベリーが最盛期です。毎日たくさん採れて・・冷凍庫がいっぱいになってきたので💦そろそろジャムを作らねば~~💦(^^;)

「夏ミョウガ、初収穫!」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

muraちゃん、こんにちは😃
muraちゃんちは、秋、夏と
美味しいミョウガが食べられて良いですね〜‼️😆
わぁ〜☺️🎶そうめんに、ミョウガ🎶
美味しいですよね‼️
食べたくなりましたよー😆

ブラックベリー
凄い‼️
沢山とれて嬉しいですね‼️
数年前にお会いした時に頂いた
美味しいブラックベリーのソース💕
を思い出します☺️💕

返信する

マリオさん~こんばんは。

夏ミョウガが食べられたのは今年初めてです。(^▽^)
収獲出来て、めっちゃ嬉しいです~~!!ヾ(≧▽≦)ノ゙
秋ミョウガもいいけど・・やっぱり夏の方が出番が多いかな。
(´ー`*)ウンウン やっぱそうめんですよね~!!
いくらでも食べれちゃう!(笑)

ブラックベリー、ブルーベリーと違って実が傷みやすいので生食でも食べられますが、ほとんど冷凍しちゃいます💦
マリオさんにお会いした時、そうそう!!ブラックベリーのソース持参しましたね!
裏ごしをしてトロトロの状態の物だったので、ジャムとは言えなくて・・。(^^;)
あぁ~~、懐かしいですね!短い時間でしたが、マリオさんとお会い出来てホントに嬉しかったですよ~!(^ー^* )フフ♪

おはようございます♬

ミョウガには、夏ミョウガと秋ミョウガがあるのって、、
初めて知りました。(◎-◎;)💧
まだまだ知らない事が あります〰️

遅くなりましたが▪▪
夏ミョウガの初収穫 おめでとうございますm(_ _)m❤️

わぁー🎶ナスの味噌汁にミョウガですか~???
めちゃめちゃ美味しいですよね~(*^▽^*)💗
私も 食べたくなっちゃいました~🎶🎶🎶

ブラックベリーも 一杯で 美味しそう~~!!( ≧∀≦)ノ❤️
ジャムになるのね~
これも 絶品なんでしょうね~
いいなぁ~(/≧◇≦\)💘💘💘

返信する

ちびたママさん~こんばんは。

実は私も知らなかったんですよ💦家でミョウガを栽培するようになってから知りました。(^^;)
ありがとうございます。念願の夏ミョウガが収穫出来て良かったです!(^▽^)

ナスと油揚げとミョウガの味噌汁、夏におススメの美味しい味噌汁ですよ~!(^ー^* )
ちびたママさんも是非~~~!!

ブラックベリー、毎日収穫して冷凍庫がいっぱいになってしまったので、今日ジャムを作りました。甘酸っぱくて美味しいですよ。(^▽^)

おはようございます♪

夏ミョウガの初収穫、良かったですね👏
秋ミョウガと言うのもあるとは、知りませんでした😅

ミョウガはそうめんを食べる時に薬味として入れると美味しいので、大好き~💕
この季節はいつも冷蔵庫に入っています😉
風味が良いですよね。
茄子のお味噌汁にミョウガも良いなぁ~🎵
最近、ズッキーニのお味噌汁をよく作ります。

ブラックベリーもたくさん収穫できて、すごい!
ジャム作り、ファイト!

返信する

ピロちゃん~こんばんは。

夏に採れるのが夏ミョウガ、秋に採れるのが秋ミョウガ、そのまんまですが。。(笑)

ピロちゃんもそうめんの薬味に使いますか!?風味がとっても良くて美味しいですよね!(^ー^* )
ズッキーニも夏の野菜ですね!
お味噌汁に入れたことが無いのですが、美味しいんですね!?私も今度作ってみますね~!(^▽^)/

ブラックベリー、今年もたくさん採れたので、今日ジャムを作りました。ヨーグルトと一緒に食べるととっても美味しいんですよ。(*´艸`)

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