1.220526ステーキ茄子をお迎え
秋ナスまでがんばるぞ!
2.黒ステーキ茄子
黒の方が美味しそう
3.黒の裏ラベル
黒は丸ごと揚げて煮浸しがおいしいよなー。
4.白ステーキ茄子
とろとろ茄子かな?
5.白の裏ラベル
白は生でも美味しそうだけど、ステーキにすべきか。
6.220605プランターにお引越
プランターにお引っ越ししたら、もう根が張っていました。
7.220723黒なす初収穫
初なす収穫。
はじめは小さいうちに収穫。
数日前から艶がなくなってきた。
カットしたら、だいぶ種が出来ていました。
8.220804白なす初収穫
大きくなる前に、と思ったけと、どんどん成長する!
白なすの方が黒なすより大きいのはなぜだろう??
こちらは固くなっていなくて美味しかったです。
9.220904秋ナスに向けて
昨年秋ナスまで行けるかと思ったら、枯れてしまったので、今年は挑戦しようと思っていました。
なので、3本主枝以外の枝は葉を残して根本でカット。
空気を送るため、支柱で穴も開けました。
でも、葉が白いのが引っ掛かります。
これはウイルスなんでしょうか??
10.220904へなちょこになってきた
農家の方が、最近は朝晩の寒暖差が大きいので、だんだん皮が固くなる、とおっしゃっていましたが、そういう問題でなく、茄子の状態が悪い。
白も黒も。
長雨が続いて日照時間不足だからでは?と思う。
秋ナスは無理かなぁ💦
11.1015脱落者あり
秋雨が多かったからか、傷物が多い。
どーにも食べられないのが出てきました。
12.1210最後から何個目?
黒に比べて長持ちして、寒くなっても何とか育ってます。
白の方が秋ナスとしての生命が長いようです。
来年は白にしよ。
これにて終了。
白は計14個
ステーキ茄子というネーミングが美味しそうだったので、白黒セットで購入。