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家庭菜園一の人気野菜、ミニトマトの基礎知識

家庭菜園一の人気野菜、ミニトマトの基礎知識
(撮影:栗林成城)

トマトは家庭菜園一の人気野菜。ミニトマトなら、初心者でも無理なく育てられるので、はじめての家庭菜園にもおすすめです。

恵泉女学園大学人間社会学部教授の藤田 智さんが、ミニトマトについて知っておきたい基礎知識を教えてくれました。

 

雨と湿気が苦手

 

雨と湿気が苦手なので、水はけのよい場所を選び、ポリマルチを張った畝(うね)に植えつけます。わき芽をかき取って余分な枝を整理し、風通しよく育てましょう。雨が多いと、水分を吸収しすぎて実が割れやすくなるので、株の上部をポリシートで覆う雨よけも効果的です。

 

病気に強くて丈夫!

 

ミニトマトは、大玉トマトよりも病気に強くて丈夫です。初心者でも無理なく育てられ、小粒の実がどっさりなります。

 

秋まで長~くとれる

 

ミニトマトは収穫期間が長く、10月中旬まで収穫できます。暑さが落ち着くと新しい花や実がつくので、栽培スペースに余裕があるときは、栽培を継続してみましょう。涼しくなると昼夜の寒暖差が大きくなり、甘みが増しておいしい実になります。

 

トマトは色もサイズもいろいろ

 

家庭菜園一の人気野菜だけに、さまざまな大きさと用途、色の品種がそろっています。実の大きさで分けると、1個15~30gがミニトマト、200g以上が大玉トマト、その中間が中玉(ミディ)トマトです。生食用がメインですが、加熱調理用の品種もあります。ミニトマトは、赤だけでなく黄色やオレンジ色、紫、緑などがあります。

 

●苗の植えつけ時期(目安)

暖地…4月中旬~5月上旬

中間地…4月下旬~5月中旬

寒冷地…5月下旬~6月中旬

 

『やさいの時間』テキスト4・5月号では、ミニトマトの栽培について詳しく紹介しています。

 

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テキスト『やさいの時間』2022年4・5月号 亜美・太陽のベジ・ガーデン「2本仕立てでどっさり収穫 ミニトマト」より

 

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