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（野菜、菜園）記事一覧 1ページ目562件中 1～10件を表示中
2リットルのペットボトルを容器にして、ミニトマトを育てる
- 畑も庭もベランダも、プランターもなくてOK。それでも、野菜は育てられます。キッチンの片隅で、空き容器を活用して手軽にちょこっと、野菜を育ててみません...
- 2024/04/13
やさいの時間・新シリーズ「里山菜園 有機のチカラ」第1回は、基本のキ「土作り」について
- 有機栽培のお手本は "里山"にあり！ 次回4月14日（日）放送の「やさいの時間」（Eテレ・午前8:00～）は、新シリーズ「里山菜園 有機のチカラ」がスタート。ト...
- 2024/04/11
糖度5.0以上の極甘ナスを育てる達人技
- 「普通のナス栽培じゃ物足りない！」そんな方のために、『やさいの時間』4・5月号では、ナスを抜群に甘くする、門外不出の達人技を特別公開しています！ アミ...
- 2024/04/09
収穫量が1.5倍に！ ミニトマト＆中玉トマトを「2本仕立て」で育てる【やさいの時間4・5月号こぼれ話】
- 『やさいの時間』4・5月号の巻頭特集「菜園の主役はどっちだ!? トマトVSナス」では、トマト栽培の入門編として、ミニトマトと中玉トマトを「1本仕立て」で育...
- 2024/04/06
料理研究家・植松良枝さんに旬の野菜料理を学ぶ。平野紗季子さん、野菜ごはん修業中！
- 収穫した野菜は余計なことをしすぎず、まずそのままの味を楽しんでほしい！ という料理研究家・植松良枝さんを先生に、家庭料理の幅を広げたいフードエッセイ...
- 2024/04/04
トウモロコシ＆エダマメは、家庭菜園でおいしさのピークを味わおう！
- 春到来！ 野菜たちも芽吹きを待っています。今年は甘～いトウモロコシとうまみたっぷりのエダマメにチャレンジしましょう。次回4月7日（日）放送の「やさいの...
- 2024/04/01
トマト栽培は「接ぎ木苗」からのスタートがおすすめ！ こんな苗を選ぼう
- 家庭菜園で大人気のトマト。トマトは、実の重さで「ミニ」「中玉」「大玉」に分類されます。ミニトマトは病気に強くて丈夫。大玉トマトは育てがいがあります...
- 2024/03/29
17年目を迎える『やさいの時間』表紙リニューアル！ 「本気」で「野菜づくりのワクワクする楽しさを伝えたい」デザイナー、イラストレーター、編集長からコメント
- NHKテキスト『やさいの時間』は、創刊17年目を迎える2024年4・5月号から表紙を大きくリニューアルしました。これまでは長い間、野菜の写真を使った表紙でした...
- 2024/03/26
インスタグラムでも野菜づくりの情報を発信中！【やさいの時間テキスト編集部】
- 『趣味の園芸 やさいの時間』テキスト編集部ではインスタグラム（@nhkpb_yasai）でも情報を発信中です。 最新号について、編集部の畑やプランター栽培の様子...
- 2024/03/25
まだまだあるぞ！ 特徴別 トマト品種図鑑【やさいの時間4・5月号こぼれ話】
- 『やさいの時間』4・5月号の巻頭特集「菜園の主役はどっちだ!? トマトVSナス」では、種苗会社7社にトマトの品種に関するアンケート調査を実施。おいしさや育...
- 2024/03/22
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