表紙「島とうがらしに挑戦!」のそだレポ

島とうがらしに挑戦!
花友さんの沖縄土産でいただいた島とうがらしの種。沖縄では、昔から各家庭の中で栽培されて、薬用・観賞用を兼ねて香辛料として用いられています。実は小ぶりですが、辛味が大変強いのだそうです。そんな島とうがらしを我が家でも育ててみようと思います。よろしくお付き合いください。

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