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空心菜は軸の中が空洞なところから付いた名前だそう
乾燥には弱そうですが、栄養価も高く挿し芽も可能で育てやすいのがいいですね
バッタやアブラムシがつくようです
ちなみにこの空芯菜という名前は商標登録されていて勝手に販売名としては使えないそうです
ヨウサイ、エンサイ、エンツァイ、ウンチェーバー、ウンチェーなど色々な流通名があるそうです
表紙「初めて育てるクウシンサイ 空芯菜」のそだレポ
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