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再生野菜
金時草(きんじそう)
とりあえず天ぷらにしてみました。
(写真はこちらに投稿するために撮ったものではなく、休日のお昼に適当に撮ったものなのでちょっと恥ずかしいです。)
本来お湯でゆがくと、モロヘイヤやツルムラサキのようにヌメリが出るらしいのですが、天ぷらなので、サクッという感じです。お蕎麦にとってもあいました😋🍴
金時草は、夏の暑さの中でよく育つ植物だそうなので、さっそく水耕栽培にチャレンジしてみます。
チャレンジと言っても、水に挿すだけですが ( *´艸｀)
金時草(きんじそう)
とりあえず天ぷらにしてみました。
(写真はこちらに投稿するために撮ったものではなく、休日のお昼に適当に撮ったものなのでちょっと恥ずかしいです。)
本来お湯でゆがくと、モロヘイヤやツルムラサキのようにヌメリが出るらしいのですが、天ぷらなので、サクッという感じです。お蕎麦にとってもあいました😋🍴
金時草は、夏の暑さの中でよく育つ植物だそうなので、さっそく水耕栽培にチャレンジしてみます。
チャレンジと言っても、水に挿すだけですが ( *´艸｀)
