くまごろうさんの園芸日記
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くまごろうさん  長崎県
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すももジャム

2013/06/16
すももジャム 拡大 写真1 すももジャム 拡大 写真2 すももジャム 拡大 写真3

今年は沢山採れました。
本当に凄い量です。
さすがに家だけでは消費できないので母がご近所に配ってました。

いつもは梅雨時期とかぶってしまい、実が割れて収穫できないことが多いのですが…。
今年は梅雨とはいってもなかなか雨が降らないので、実を沢山採ることができました。

ただ数が多いだけに実が小さいような気が…。
すもも?なのかな。
品種がよくわかりません。

生食だけでは食べきれないので、ジャムにしてみました。
とりあえず、瓶4本分くらい作ってみました。
もう少し煮詰めた方が良かったかな。
甘酸っぱくて美味しかったです。
ヨーグルトに入れて食べてみました。
思った通り、合うexclamation×2
お肉とかのソースに使っても美味しカモ。

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みんなのコメント(2)

くまごろうさん
遊びに来ました~ウィンク
うわ~かわいい実目がハート
すももなんだぁ
さくらんぼ、小リンゴ・・・にも見えるウッシッシ
おいしそうですね
すももちゃんで疲れ取れるといいですねわーい(嬉しい顔)

返信する

Yumiのやまもみじ~さん

こんにちは~。
見ようによっては姫リンゴっぽく見えますよねわーい(嬉しい顔)
思ったより綺麗な色に仕上がりましたウィンク

返信する
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