発掘調査🔍完了～('◇')ゞ｜園芸日記byアット｜みんなの趣味の園芸

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今日も日中は暑いくらいの一日になりました
早朝のゴミ出しから始まって、青唐辛子の収穫、からし菜の植付け、食品の買い出しなどなど、今日も休憩なしの一日とさせて頂きました＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

そんな中から、今日のニュースは発掘調査🔍
発掘したのはアピオスの芋・・・話せば長くなりますが、聞いて下さい。
アピオスというのは芋を食べるマメ科では珍しい野菜で、栄養価のとても高い野菜です。どのくらい高いかと言うと、食べ過ぎると気分が悪くなるくらいだそうだ
そのアピオスを栽培したのは、一昨年の事、たくさん収穫し、芋も美味しく頂き、種イモとして今年植えるべく保存もしておりました。

ところがその種イモが腐ってしまって、残念な事に😭・・・今年の栽培は諦める運びとなりました

ところが全部掘り上げたはずの芋が残っていたのでしょう🙌
今年の夏にツルを確認、花も咲き、11月に入って地上部が枯れて、いよいよ収穫適期を迎えての今日、芋を掘ろうと決意し、いざ芋掘り・・・のはずが・・・

①：ツルが生えている場所が芝生の中・・・「おっと」

②：掘りたくても硬い地面に石もゴロゴロ😭・・・根っこを頼りに地道にコツコツと１時間かけて発掘作業の様に掘りました💦

③：その結果、これだけ堀り上げました。アピオスの芋は数珠つなぎの様に生るのが特徴です。来年、また変な所から生えてきたら大変なので丁寧に堀り出したつもり・・・これにて発掘調査🔍完了～('◇')ゞ

これを種イモに、来年はフカフカの畑で栽培する予定です🍠
今日皆さんが楽しみにしていた❓からし菜植付けの話は、急遽明日に延期させて頂きました。深くお詫び申し上げます<m(__)m>


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