きるりさんの園芸日記

初めてのロマネスコ

2022/11/20
初めてのロマネスコ 拡大 写真1 初めてのロマネスコ 拡大 写真2 初めてのロマネスコ 拡大 写真3

昨日実家の姉から「ロマネスコ」いらない?と聞かれました。
私は「ロマネスコ」って何?と、
姉は「きっと見たことあるよ」と言い見せてもらったら、これは最近よくスーパーの地元野菜のコーナーにも置いてあるようになった野菜じゃないの🫡どうやって食べるの?

ネットでロマネスコを検索し、レシピも検索して調理してみました😆

1枚目 頂いたロマネスコ。アップにし過ぎで大きさがわかりませんが、スーパに売っていた一株250円のロマネスコの4倍位の大きさでした。

2枚目 食べる分だけ切り分けました。頂上までまだ遠いです🙀

3枚目 ベーコン、バター、チーズ焼き。でも我が家はバターではなくお手軽なマーガリン炒めです。

残らず食べれたので、家では好評の野菜でした❤️

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