フェイジョアを食べてみたよ[i:247]｜園芸日記byアット｜みんなの趣味の園芸

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今日は予報通りの・・・予定通り畑での農作業をお休みして、溜まっている帳簿を整理したり、菜の花出荷用の袋にシールを貼ったりしています😊

先日フェイジョアの実を収穫して、追熟していたので、デスクワークの合間に食べてみました

①：フェイジョアの花は５月に咲いていました。フェイジョアは自家不結実性なので、異なる品種の受粉樹が必要ですが、アット家の受粉樹はまだ花が咲かないので、実が生るかどうかは時の運です

②：実が生っているのを見つけた👀のはつい先日(11/20)、自然落果するのを待って拾い集めたところ、７個ありました✨大きい物でも直径２ｃｍくらい、長さは４ｃｍ位です。

③：取り合えず１個切ってみた。断面はこんな感じ・・・小さなスプーンですくって食べてみたら、洋ナシとバナナを足した様な味、と思う
少し酸味もあるけれど、甘さもあるので、アットは美味しいと思います。

今年は少数しか収穫できなかったので、一人でこっそり生食で頂きましたが、たくさん穫れたらジャムにもできるそうなので、来年に期待しようと思います（ガンバレ受粉樹～🎌）。


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みんなのコメント（5）

もいさん 2022/11/29

こんにちは🌱

冬瓜ゲットしました🙌

あと、昨日の日記にあったとうがらし！
これは、どうやって食べるんだろう😓

ほうれん草、春菊もゲットしましたよ🎵

暗くなるのが早いので、いつもより１本早い電車で帰ります🚋

そして、重たいのでリュックを借りてきました笑

フェイジョア美味しかったんですね！
洋梨とバナナを足した味…難しいなぁ😅

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アット 2022/11/29

もいさん、こんにちは😊
足元の御悪い中、遠方まで御足労頂きまして、有難うございました。リュックまでご用意頂いて・・・感謝しています😂

青唐辛子・・・アット家では唐辛子味噌を作ってご飯のおともにしています。アレンジ次第ではいろいろと使えるようです。レシピを張り付けておきますネ↓

https://cookpad.com/recipe/6954195

フェイジョアは不思議なお味です。出荷できるかどうか判りませんが、たくさん穫れたら考えてみます😊

こちらこそ、美味しい野菜をありがとうございます🙌

そして、レシピもありがとうございます🙆

早速作ってみます🎵

Bee ꕤ…˖* 2022/11/30

こんばんはー😄アットｻﾝ

フェイジョア❤️美味しかったのですねー🎶
バナナと洋ナシ…どんなんだろうか😍美味しそうですー

私もフェイジョアを、春から育てているのでワクワクしながら読ませて頂きました
その種類は1年生苗しか販売していなかったので、まだまだですよね…来年ではなく再来年でしょうかね（泣
アットｻﾝみたく追熟して…早く食べてみたいです