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凍土発掘
2022/12/29
ロズマリコさんの園芸日記
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2023年
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ベランダの土が凍ってずっと掘り出せずにいた二十日ダイコンとラディッシュ。小さいのも全部まとめて凍土からレスキューした。もう「ス」が入っているかもしれないけれど、ありがたく食べよう。他の野菜と一緒に桃屋のキムチの素で漬けた。
車の横の雪にかわいらしい足跡が残っていて、思わず笑顔になった。ピョンピョン飛んで移動しているから、すずめかしら。かわいすぎてもったいなくて、踏まないように気をつけながら運転席にもぐりこんだ。
地元の農産物直売所で最近よく見かけるようになったバターナッツ・スクワッシュ。初めて買って、半分スープにしてみた。皮ごと柔らかくなってなめらか。水分が多くて、日本のカボチャよりもむしろメロンやズッキーニ寄りだと感じた。残りの半分は丸ごとオーブンで焼いてみよう。
今年から参加した趣味園。みなさまの日記を拝読するのがとてもとても楽しかったです。ありがとうございます。みなさま、どうぞよいお年をお迎えください♪
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ロズマリコさん、おはようございます🎵
返信するラディッシュと二十日ダイコン、おいしそうね💓私もキムチの素に浸けて食べてみたいです。
今年は楽しいやり取りをありがとうございました。来年も季節季節のよろこびを伝えあえればうれしい。ロズマリコさんも良いお年をお迎え下さいね。
のん花さん、おはようございます😃
いろいろ野菜のキムチ。冷蔵庫で今、眠って準備中です😊 リンゴも入れたかったのだけれど、買うのを忘れてしまいました。昔、友達に食べさせてもらった梨のキムチがとてもおいしかったので、いつか真似っこしたいです。
今年はのん花さんと楽しいやり取りができて、うれしかったです。来年もささやかなことでもレポートしあえたら楽しいな✨ どうぞ良いお年を！
はじめまして ロズマリコさん
返信する縦の小さな、二の字、二の字。
何でしょうね。
思うだけでも、楽しそうです。
キムチの素ですか、良いアイデアですね。
美味しそうです。
真似させていただきます。
「自分でもできた！」って、とっても素敵なことだと思います。
未知へのチャレンジへの良いエネルギーですね。
りすけさん、初めまして！
いつも日記を楽しく拝読しています。りすけさんの素直なことばと姿勢は、私も見習って真似したいと思っていました😊
縦の二の字、本当に小さくてかわいかったです。
みんな、車の下に潜り込んでいく方向…。
何があったのかなぁ🤭
どうぞ良いお年をお迎えください！
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