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しもうかれ(郷土料理)🥕
2023/01/24
葵子さんの園芸日記
2024年
2023年
 写真1
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10年に一度の強烈寒波🥶
午前中は🌞晴れていたのに。
午後３時過ぎから風が強くなってきました。
ピューピュー凄い音してます。
空は一面灰色の雲で覆われてます。
皆さん 無理せずケガのないように
気を付けましょうね。
📷️:１ 栃木県の郷土料理【しもうかれ】
昨日、おばちゃんが届けてくれました。
メチャ旨い🍴😆✨
友達の旦那さん(大阪)が初めて、しもうかれを
聞いた時「どんなカレー🍛」と言ったそうです。
📷️:２ 朝 ７時３９分 誰か火🔥燃やしてるの❔
煙じゃない😅 雲❔ なんだろう❔
📷️:３ １２時半 ひゃーΣ(ﾟ∀ﾟ)恐ろしい雲
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葵子さん、こんばんは😃
返信するこちら、日中は穏やかでポカポカしていましたが…夜になって強い風が吹き荒れています。
「しもつかれ」もう召し上がったのですね～✨。
とっても美味しそうです‼️
栃木で生まれ育った私、毎年食べて大きくなりました😄😄。祖母は毎年、大鍋でたくさん作ってました。懐かしの味です。
実は昨年は鮭の頭を妹に送ってもらって、初めて自分で作ったんですよ～🙌。
他所の人から見たら、見た目「😨❕」なお料理だし、「どんなカレー？」も頷けます😅😅
どうなることやら、強烈寒波、被害が無いことを祈りたいです💨💨
おはようございます😃
きぶなさん😄 栃木県出身だったんですね。
ナゼ神奈川で【きぶな】の謎が解けました✨
鮭の頭この辺りでは、どこのお店やスーパー
でも売ってますが他県では
売ってないんですね。
作るの結構手間かかりますよね😋すごい。
今年も、しもつかれ作る予定ですか🤗
本当に各家々で味が違いますね。
酒粕入れる方もおります。
色々な味が楽しめて美味しです。
昨夜は強風が吹き荒れて大変でした。
今朝は一面、雪で真っ白です。
避難した植木鉢が風で倒されました😫ショック。
きぶなさん宅は大丈夫でしたか。
こんばんは♪
返信するはじめまして
コメントありがとうございました😊
しもうかれ……私も栃木のカレーかと思いました💦
でも、見た目はカレーではないし……（笑）
大変な寒波ですね。明日もまだ寒波で寒いとか……
外に出たくないですね〜でも、今日も明日も出掛けねば💧
こんばんは😃
寒い中、お疲れさまです。
寒さと雪⛄すごいです。
気を付けて行ってきて下さい。
葵子さん こんばんは😃
返信するしもつかれ美味しいですよね～💕
子供たち世代にはウケませんが…(苦笑)
今日は母の用足しがあり実家に行って食べてきましたよ。
母にしか作れないこの味です😃
あとを受け継ぐ人が居ませんね😓
どうしましょ～
主人は急遽仕事が休みになり、思い立ったように那須まで肥料を買いに行きました。
堆肥センターの肥料を車いっぱい買ってきます。
今日は200キロくらいかな～
那須は雪だって言ってましたね❄️
風邪など引かないよう気をつけてくださいね😃
おはようございます。
しぃママさん🤗
私も幼い頃は、しもつかれ苦手でした。
生臭さが残ってるのは今でも無理です。
鮭の頭をしっかり焼いて生臭さのない
しもつかれ大丈夫 美味しいです😋
私の母も最近は作ってませんが毎年
親戚とか行きつけのお店から頂いてます。
ありがたいです。
那須に肥料センターがあるんですね💡
那須の雪の多さと寒さは半端ないです。
ちょちょいと行ってしまうとは
さすが旦那さん✨
お互い元気で頑張りましょうネ💝
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