こてつママさんの園芸日記
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こてつママさん  京都府
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春近し~♬

2023/02/13
春近し~♬ 拡大 写真1 春近し~♬ 拡大 写真2 春近し~♬ 拡大 写真3

丹後に住んでいる、義母の所に様子を
見に帰りました。
姪が、一緒に優しい亡き義父が、いた頃から、住んでくれています。
義母は、痴呆が出ています。ダーリン、私、姪、義妹などわかっていますが、孫など分からなくなっている模様。ディサービス使いながら、義妹、働きながら、帰ってくれています。😉🎶

📷️・ふきのとう 見つけました。
まだ、最近まで雪があったのか、小さな蕾のふきのとうが、多かった~
・フクジュソウの花 咲いてました。
・柚子、ほとんど寒さでダメになってましたが、
傷んでいない柚子を取りました。

さあ~今から、柚子こしょう、柚子大根
ふきのとうは、吹き味噌、夜には、ふきのとうの天ぷら作る予定。🤭🎶

月2回のお花届きました。
面倒くさがりやの私は、月2回が、ちょうどいい感じ~
🌼・菜の花
・チューリップ
・スイートピー
・アネモネ
・レースフラワー

🌃🍴この間の、豪華な晩御飯😁??
・ロース弁当、カルビ弁当
(これ、地域券を使ったので、買いましたが、1つ1800円とかするんですが、なかったら、買いません。💦)
・私の手作り🤭🎶
卵焼き、手作り焼豚、ナムル、大根サラダ、シュウマイ(市販)
ダーリン、喜んでくれました。
料理の腕は、メキメキあがっているかな?
(*^^*)⤴️⤴️

みんなのコメント(16)

こんにちは🎵
凄く美味しそうな
夕飯ですね☺️
卵焼き素晴らしい
卵焼きが上手な人は
お料理上手らしいですよ😃


ちなみに
私は下手くそです💦😅

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ミサやんちゃん、おはようございます。✨✨

コメント、ありがとうございます。😉🎶
卵焼きの上手な人って、料理上手なん?
卵焼き好きなので、よく作りますが、
ほんまに~♬

嬉しい言葉に調子にのりそう。😁💕

ミサやんちゃんは、
絶対、腕あげたはるよ~
旦那さんが、証明しはると思います。🤭🎶

こんばんは♬

義理のお母様。
お元気で 嬉しいですね~(#^.^#)❤️

お優しい姪子さんが 
一緒に住んでいて下さって、、
一安心で 良かったですね~❤️

ふきのとうに福寿草。
そして柚子も たくさんあって~
キラキラですね~(/≧◇≦\)✨💚✨

ママちゃんのあったかい人柄が~
大好きです~(#^.^#)❤️

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ちびたママさん、おはようございます。✨✨

コメント、ありがとうございます。😉🎶
また、寒くなってきて、雨かと思いきや雪が、あられみたいに降ってます。早く春が、待ち遠しいです。クリローさん、花が咲いて来てるのに~

お義母さんは、婿養子を取りずーっと家から、離れてないんで、わがまま~な所ありなんです。😅
まあ、姪っ子苦労させていると思いますが〰️
丹後が、好きとサーフィン楽しんだりしてはります。😁🎶

ちびたママさんの優しい言葉に、
キュンキュン😍してしまいました。
どうしましょう~🤗❤️💝💖
(何も出せないのが、申し訳ないです。😂)

こてつママさん

こんにちは😃
雨☔️になりました。

うわー、おご馳走ばかりですね〜😍
お料理上手な奥さまで、ご主人さま大満足ですよネ

蕗のとうの天麩羅、食べたい~😆
山道を歩いた時に見つけましたが、他所様の土地だったので入れなかった~💦

柚子は近年、ベルギーチョコ🇧🇪にも重宝されてるってテレビで見ました。
いい香りだし、有るのと無いのとじゃ全然違いますよネ😊

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こっぱちゃん、こんにちは~✨✨

コメント、ありがとうございます。😉🎶
そうそう、みんなに、料理がんばります。
なんて、公言したし~♬
園芸と同じくらい好きなんで、ちょいと頑張っております。😁⤴️⤴️
昨日、柚子大根、フードプロ使って、柚子こしょう作りました。♡♡
ベルギーさん、どう使わはるんやろう?
確かに、色々使うけど~🤔?
昨日、作れなかったふき味噌と、ふきのとうの天ぷら今日、作ります。👊😆🎵
そちらの山道で、
ふきのとう見つけましたか?
道近くなら、採ってしまいそうですが〰️😘
よく、車で30分を、歩きましたね😵‼️
私なら、
次の日、寝込みそう~💦
無理しんといてくださいね~♬

こんばんは~

認知症が進んでいても
そうやって一緒に暮らして貰えてるなんて素晴らしいね~👏🙌
中々出来ないこと〰️!
皆さんで協力し合っているから
出来るんでしょうね。

凄い~ご馳走!
こてつママ、頑張りましたね〰️

そりゃあ
こんなご馳走
ダーリンきっと喜ぶでしょうよ~😁

春のお味もいろいろ採れて
腕がなるね~😉✨

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Sみんちゃん、こんにちは~✨✨

コメント、ありがとうございます。😄🎶
そうなんです~
認知症進んで、勝ち気な人が、
「また、来てや~」なんて言わはると
何とも言えないんですが、、、。
義妹が、しっかり見てあげています。
私は、何にも言えない立場やし、できる範囲でと思っています。😅

お料理上手のSみんちゃんから、
褒められたら、
嬉しいなあ~♬
そうそう、本日は、ふきのとうが、
良い仕事してくれはると思います。🤭🎶

こてつママさん、こんにちは~

柚子胡椒って一度挑戦してみたいなと思って、うちの柚子の復活を今か今かと待ちわびているのですが、今年で4、5年目? 全然実を付けなくなってガックリです。

蕗のとうの蕗味噌は7個だけだったけど、とっても美味しかったですよ。

写真3枚目、見ないようにしていたけどやっぱり駄目だわ~😂、ああ焼き肉が食べたい ナムルもシュウマイも😅
ジックリ眺めて"食べた積もりに"します😁

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たこまふじさん、こんにちは~✨✨

コメント、ありがとうございます。😄🎶

柚子は、義母宅にあって、もう寒さにやられて傷んでいましたが、そういえば、柚子胡椒作ってないなあ~と思い立ち、使えそうな柚子採りました。
昨日、柚子大根と、柚子胡椒作ったら、疲れたんで🤣🤣
柚子味噌も、今日つくりますわ~
柚子って、そちらでは、難しいのでしょうか?
義母宅も、結構寒いですが~😓

ふきのとう、ほんま大好きです。
実家のふきのとうは、鹿が食べて全滅しました。
ゼンマイも失くなり、かろうじてワラビは、食べないのは、何故なんでしょう?

そうそう、ナムル作りはまっていて、
今日も、作ろうかな?
焼き肉、我が家は肉を買ってくる事が、多い。
って言うか、バーベキューが、ほとんどです。
🤭🎶
そちらは、ダイナミックに、ステーキジュージューのイメージです。🤗🤤😋💕💕

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こんばんは~🌟

ふきのとうは、天ぷらとふき味噌でしたか?
私もふきのとうの天ぷらは大好物❤😊

柚子胡椒はどのように作るのですか〜? 好きでよく使いますが、作り方は知らなかった…🤔
こてつママは、何でも作ってお料理上手!だなぁ~💕と感心してます。

義母様はお元気そうで、何よりですね~😊💕
我が母も元気にしていますが、認知が進み私の息子の事は忘れていました。(折角、息子がお年玉をあげたのに…🤔)もう、その時には息子に悪くて、声もかけられなくて……。
認知症って、残酷な病気だなぁ~と思います。

月2回のお花さん達は、もう春本番ですね😊💕
ポカポカする春の頃。外は冬でも、なんか暖かい〜😄

最後にやっぱり、お料理上手👏👏
ナムルも食べなくなったし、卵焼きも上手、しかも手作りの焼豚💕😋
ご馳走さまでした〜😄💕✋

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エブエブさん、こんにちは~✨

コメント、ありがとうございます。🤭🎶
柚子胡椒、意外に、簡単です。♡
柚子の皮をむいて、フードプロにお任せ~
細かくできたら、塩(お気に入りの沖縄の塩いれました。😉)に、🌶️トウガラシを、細かく切って
混ぜたら、もうできあがりです。
小分けにして、冷凍しているんで、いつでも、
使えますよ~♬スマホで、検索すると、お気に入りが、でます。😚🎶

お母さんの認知症、義母さんと同じかも?
ディサービスは、楽しい様です。
息子さんには、現実伝えるのが、辛かったですね〰️😅
でも、優しい息子さんに、育ってはります~
さすが、エブエブさんの息子ちゃん。😘💕

月2回のお花に~癒されています。

最近、家のある物で、何が、できるかが、楽しくて~(家政婦の志麻さんめざしてと、言いたいですが、当たり前に、足元にも、およびません。🤣🤣)

返信コメント!ありがとう💕

こんばんは~🌟

実家に居ます。今、自分のコメントを
読みなおしていたら、🙇🙇ナムルを食べたくなったのに〜😅
ナムルも食べなくなったし…。なんて書いてありました。👆👆

書いて、読み直ししてるのに…🤔
そのままにしますけれど、お詫びします🙇

私、スマホを使わなさ過ぎね~😅
こてつママの言う通り、まずは聞くより先にスマホ検索❢ してみなきゃね😊😆ついつい人を頼るのが、私の悪い癖になってるかも〜??

色々、また気付かせてもらいました。😊
いつも、おおきに〜🥰💕

あら〰️
すみません~
あまり気にせず、読んでましたよ。
私なんか、堂々と間違った名前を、あげている事何回もあります。🤣🤣

ナムル、はまってます。✨✨
色々な配合ありますが、私適当なんで、
大体、ごま油、いりゴマ、塩、中華スープの基を入れると、美味しくなりますよ。
我が家、薄味です。(*^^*)✌️
ほうれん草、もやし、人参が、綺麗です。
この間、それに、残っていた豆腐をいれて混ぜたら美味しかった。まるで、卯の花もどき🤭🎶
失礼しました。💦

おはようございます♡。

このところ、園芸熱、下がり気味⤵️、、バラの季節が待ち遠しいです(涙)。

介護問題、、我が家もです。
実家母、短期記憶、定着せず、、一人暮らしですが、妹がバイトの道すがら寄ってくれています。
デイサービスは、楽しく行ってくれていますので、。「お仕事」って(笑)。

ふきみそ、柚子胡椒、大好きですが作ったこと、ありませーん(^^;)。
こてつママさん、凄いわぁ♡♡♡

返信する

こはさん、こんにちは~✨✨

コメント、ありがとうございます。🤭🎶

みんなが、訪れる老後問題ですね〰️😅
健康な長生きが、いいんやけど、
なかなかそうもいかずです。
義父さんさんは、2年前亡くなって、その前から、姪が、大学卒業して一緒に暮らして8年くらい経ったでしょうか。
孫と暮らせてしあわせでしょうが~
わがままな義母で、困らせていると思います。💦
今後、色々考えていかない時が、来るでしょうか?
こはさんは、妹さんと見てられるんですね~😉
何でも話しあえていいなあ〰️(一人っ子なんで、憧れていました。姉妹~🎶)

柚子胡椒、ふき味噌、簡単なんで、
スマホ📲で、検索してみてください。😁🎶

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