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義母から、春の収穫野菜のお届け🎵いつもありがたい✨
さっそく、下処理をします。
大好物のカブ💞葉にはカルシウムが豊富。よく洗って、細かめ(塩もみ用)と大きめざく切りにして冷蔵庫へ。花芽がついてる。こうなったら、咲かせてみたくなるもの🥰少し除けておきます。
大根の葉は、おかかたっぷりふりかけにします。家族みんな好き♪
今年種をもらったから初めて作ってみたと言ってたカキナ。茹でて、冷蔵&冷凍保管。茎が太いから筋っぽいのかな？と思ったら、そんなこともなく下の方も甘くておいしい😋
無農薬なのに、虫一匹付いていなかった！さすが😳
①カキナを一本、花瓶の花に加えてみた。咲くといいな🎵
②カキナと、ブロッコリーの脇芽
③下処理と料理二品終了〜
カキナとじゃがいものマヨマスタード炒め 大根葉のふりかけ
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野菜づくりに役立つ本
おはようございます☺
返信する春の収穫野菜、美味しそうでいいですね🎶
無農薬でも虫にやられてないのは季節だけ
ではなく、腕もいいんですね💪✨
旬の野菜にも春を感じますね～🎶
おはようございます🍀
はい💞おいしくいただいてます☺️
毎年のことなのでさばき方も慣れましたが、最初はドサッとくる量に、圧倒されました💦
トウ立ちギリギリの春野菜、甘くて栄養いっぱい♪
COCOにゃんさんは、エンドウマメでしたか…？！収穫楽しみですね♬
こんばんは😃🌃
返信する美味しそうな自然のご馳走が出来上がりですね
大根菜のふりかけ、我が家も好きです❤️
お義母さんの腕としんみやさんの腕とで、無敵の食卓ですね✨そらちゃんも嬉しそう☺️
キク科の女さん おはようございます🐸
島根は、まだ雪が降るのですね❄
少しずつ春は近づいてますね
大根菜のふりかけは、ご飯に合いますよね✨この時期の葉物は甘さが強めです。
キク科の女さんのお宅でも人気メニューですね😃
そらちゃん、つぼみの観察楽しんでます🐸
こんばんは、しんみやさん。
返信する大根葉のふりかけ、美味しいですよね！
白いご飯が進みまくります😋
年を重ねると特別おかず無くてもご飯食べられるのね、最近しみじみ感じます(笑)
お義母様のお作りになったお野菜、無農薬で安心して食べられますね🤗
愛情もたっぷりだから美味しいのね👍
そらちゃんお花に近いけど花粉症じゃないのかな？おばちゃんは顔面崩壊だよ〜🤧
BOLTOさん、おはようございます🐸
本に写真が載ったんですね✨すごーい。おめでとうございます🐸きれいなブルーのお花いっぱい💞、おかーさんもめざしてがんばると言ってます。
そらは花粉症じゃないよ。他の家族は柔らかティッシュが欠かせません❗時々聞こえる大きなくしゃみにびっくりです。BOLTOさんもお大事に…🐸
しんみやさん、こんばんわ😊
返信するそらちゃん菜の花たちと可愛らしいショットですね💓お野菜どれも美味しそうです😋大根葉のおかかふりかけ美味しいですよね😆ご飯食べ過ぎちゃいます🍚カキ菜も辛子醤油和えとか大好きです😊お花咲きそうですね😊
びずこさん こんにちは！
そら🐸黄色が好きなんです。好物のプリンの色だから❣️なので、菜の花をガン見してます😅
びずこさんも大根葉好きですか？😃
菜っぱは和食に欠かせないですね✨ご飯がすすみます😋
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