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春菊 エシャレット
2023/03/26
もずちゃんさんの園芸日記
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昨年10月に種まきした春菊。あまり耕さず、元肥は鶏ふん少々。防寒もせず、ゆっくりと育ってきました。春が来て、ワサワサとしてきて、今日久しぶりに収穫。
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雨の中収穫。冬と違って、細くて柔かなものが収穫出来ました😀鍋シーズンに間に合わなかったのが残念。やはり、冬野菜は保温、トンネルがけすれば良かったですね。
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数日前の様子
某本によると…春菊は、色々な野菜と相性がよく、アブラナ科と育てると、苦くならない。ほうれん草も、エグみが少なくなるとか。根こぶ病を抑え、臭いを嫌がる害虫が多いそうで。
近々サラダ春菊を別の所に種まき予定です。
📷
先日、秋に植えたエシャレットを試し掘りしてみました。
土寄せ、数回に分けて、10cm。
ちゃんと育ってました😁
生食した家族が、青臭い！と言うので、少し茹でて、味噌つけて、頂きました😋
もう少し大きくなるかな？
土が乾いたタイミングで収穫予定です。
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