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ドクダミの花が咲く頃 入門編
2023/05/27
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ドクダミは花の咲き始めが一番栄養がえ〜よ〜と言われます。
摘んで乾かしてお茶にしたり、お風呂に入れたりはするのですが、そういえば食べたことがありませんでした。
というわけで、初めて食べてみることにしました。
まずは入門編ということで天ぷらにしました。
油で揚げたら大概のものは食べられますので。
油に入れるとすぐ茶色になりました。
時間をかけてパリパリに揚げました。
口に入れると香ばしく、
飲み込むときに少しあの香りが広がります。
でもこれは大丈夫。美味しく食べられます。
明日はまた違う食べ方に挑戦しますよ〜。
良い土曜を〜。
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返信するおおっ❗さすがユリコさま～😆
そだレポならぬ、食レポですね😃
ドクダミはお茶でしか頂いたことがありません
次はナニかな～🎵ワクワク((o(^∇^)o))
３枚目
なんだこれ？よーくみたら🤣グッジョブ(´∀｀)b
ばんじまして〜キク科さん✨
3枚目に気づいていただき、ありがとうございます😆枝が細くてうまくできませんでした😅
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