annさんの園芸日記

海老天丼のお弁当

2023/07/12
海老天丼のお弁当 拡大 写真1 海老天丼のお弁当 拡大 写真2 海老天丼のお弁当 拡大 写真3

モノの値段が高くなってからエビ買えなくなりました

特売の冷凍エビが1匹82円でバラ売りしてたんで、買ったけど10匹買ったら820円やん

それって安いの?この大きさだったら安いんか?

もうモノの値段がワカランなってもーた!

お弁当は副菜がトマト茄子などの夏野菜に変わっただけで、主催は毎度おなじみ鶏肉、鮭、豚肉でっす

7月のお弁当から3食

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みんなのコメント(9)

わぁ〜 美味しそうなお弁当ですね🥰
では!
いただきまぁ〜す(笑)

何もかも値上がりしてやりくりが大変です😮‍💨
数年前はたまご🍳は98円で売っていました✨
今はこちらではたまご、税込みで300円近くで売っています😥
信州は海がないので物流の関係でしょうか?
海鮮がとにかく、高いです🐟🦐🐙

写真2枚目📷の大きな立派な鮭がいいですね😋
野菜も新鮮で美味しそうです💕

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  • ann 2023/07/13

ピエール2022さん、はいや

たまごも高くなりましたね
徒歩10分のところに鶏肉の卸屋さんがあって、特売日に行くと卵も250円で買えるのですが
仕入れ値が上がっているようで、卵を買う時は他のお客さんにわからないようにこっそり買わねばなりません
鶏肉も卵も国産なのに飼料が輸入品だそうで、為替の関係で高くなるだそうです

今日も見たのが夕食後で良かったです。
食べる前だったら天丼食べたい衝動が抑えられず、25$の海鮮天丼食べに行ってしまうところでした😱
あぶないあぶない・・・。

諸式の値上がりが巡り巡って給与アップになって戻ってくるのであればそれもまた良しなのですが、果たしていつのことになるのでしょうか・・。
微々たる給与アップがあったとしても、ア●の岸×が増税の冷や水をぶっかけようとしてますから、国民の苦労は続きそうですね。
annさんのように野菜の自給率が高いと、その分を肉や魚の購入に充てられるので、賢いやり方ですね😉。

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  • ann 2023/07/13

Galanthophileさん、はいや

給料になって返ってくることは我が家ではもうなさそうです
夫が定年退職ですからね
年金で生活できるのか!?

海鮮天丼ですか~~おいしそうですね、コロナが始まって以来外食していないです
週一くらいは遊びに行ってた夫が毎日家でごはん食べるので、家族も家で食べなくてはいけないの
たまには外食したいけど、材料の値上がりでお店も苦労されてるみたいですね

こんにちは🍅

私は1日遅れで、夕食前に見ちゃったわ。
食べたつもり、食べたつもり。

ガッツリ手作りしてたときは、コープさんで1㎏入りの冷凍エビ(ブラックタイガー)を買ってたけどね。
数年姿を見てないわ。
冷凍庫でも場所をとるからね。
仕事を言い訳に、どんどん手抜き料理を覚えて
家事する時間はどんどん減ってるけど、浮いた時間に大したことをしてるわけでもないのに、楽を覚えると後戻りできません。
久しぶりに1からコロッケを作ったけど、年に1回でいいや。

こうして拝見すると、手作りしたほうが素材にボリュームがありますね。切り身1つとっても、厚さが違う。出来合いのものは小さいなと思います。
さてと、真面目に夕飯の支度しようっと。

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  • ann 2023/07/13

とまトマトんさん、はいや

お弁当に入れるおかずは汁けが出ないものになるので限られてしまいますね
食卓に出す料理はもっといろいろやってるんですよ~

今日はきゅうりとタコの酢和え、トマトは塩とオリーブオイルで、高野豆腐の煮物、茄子のみそ炒め、親子どーんです(簡単なモノばっかりやな)

コロッケはよく作るんですよ~
じゃがいもと玉ねぎは一年分作るから、食べないとね
野菜がいっぱいあるから何とかして消費しないといけないのです

自家製の野菜は素材が新鮮なことがごちそうなので、あまりごちゃごちゃ手を加えない方が美味しいですね。
高野豆腐の煮物と茄子の生姜煮があります。
あとはリュウジさんの無限ザクザクオクラとオープンオムレツです。どれもそのまんま😆

annさんに質問があります。

うちはJAの直販所で12月にタマネギの苗を買いました。
なので、生産者さんの名前は書いてあったと思いますが、「タマネギ苗」としか書かれていなくて、自分たちが何を育ててるかわからぬまま育ててました。

12月に売ってるんだから、晩生種なんだろうなと考えて、収穫時期の目安を決めました。

このあたりで貯蔵用に作るタマネギって何?

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  • ann 2023/07/14

玉ねぎ苗で貯蔵用と言うと、有名どころでは「ネオアース」
「もみじ」も晩生かな

他にも種苗会社それぞれに名前は違いますがたくさんあります
品種名がついてなければ私の知識では見分けられないです
早生か晩生かくらいは表示しててほしいですね

12月に売ってるなら晩生だったのでしょう

私は11月中に植えてしまいますが12月、年越して1月に植えてる農家もありますね
苗さえよければ遅くても大丈夫なのでしょう

私は自分で種を播くのでその時々で苗の育ちに差が出るのです

ありがとうございます。🙇

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