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夏の飲み物 紫蘇（シソ）ジュース
2023/08/27
よつ葉のクローバーさんの園芸日記
2024年
2023年
 写真1
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写真2
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天気、晴れ。今日も猛暑日の゙予報🥵
前から作ろうと思っていたジュース。
今年は作ろうと、クエン酸（酢でもOK）だけ購入済みで😆勢いと少しの゙やる気で作ることが出来ました!
①家の紫蘇を朝のうちに刈り取り
24時間TVを見ながら葉を摘み取り（100g位）1Lの水で５分ぐらい煮出しザルでこし、甘味料（カロリーゼロの゙パルスイートを使いました）をよく溶かし火を止めクエン酸を加えると鮮やかな赤紫❤️💜色になります。
②元気が出るキレイな色😍です。
３~４倍（好みで）の゙水か炭酸水で割って飲みます。
紫蘇の香りと味は夏の香りと味でもあります。
まだまだ暑い日が続きそうです。😩
紫蘇ジュースを飲んだり、しっかり食べて元気に過ごしたいものです。
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こんばんは！
返信するシソジュース、美味しそうですね😍😍✴✨💕
我が家も庭のあちこちに赤シソがあり、梅に入れるだけだと使い切れないので、一度シソジュースを作ってみたいと思っています。
クエン酸の分量はどのくらい使いますか？
甘味料の分量などのレシピを教えて頂けませんか？
さゆははさん
返信するこんばんは🌌遅くにすみません!
私もいつかいつかと思いつつ（いつかはない!）やっと作れました。
この暑い中、紫蘇は元気でパワーをもらえそうですよね!
レシピは「カロリーオフのシソジュース」で検索して調べました。☺️
甘味料、パルスイートは50g。クエン酸は７g（酢70mでも）です。
シソジュースの色は感激します。💜💓😍
おはようございます！
レシピ、ありがとうございます💕
クエン酸、買って来ようと思います🎵
おはようございます😊
返信する酢でもいいらしいですが🤗
私、今回、水で割りましたが今度炭酸で割って飲んでみようと思います🥤
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