連日の猛暑と水不足から野菜が高騰しているらしいけれど
幸い我が家では少しずつですが数種類の夏野菜が採れているのでスーパーの野菜売場には行きません。
そして、今朝は晩生ミョウガが採れました。早生ミョウガはをうっかり収穫時期を逃してしまい、花が咲いて質が落ちてしまったので廃棄しました😿
📷️✨1 変化朝顔🌼豪華さはないけれど…濃いピンクが可愛いです~~つぼみがたくさん付いています🎶
📷️✨2 今朝採れたミョウガです~大根、人参、生姜、大豆などを使って福神漬を作ろう~😊
📷️✨3 今日の朝食🍴🍚たらふく野菜生活
使用した我が家の野菜は……
①右上…ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリでポテトサラダ
孫達に好評だったのでたくさん作って届けました。秘伝の味🤭
②右下…インゲンマメで煮物
③中上…ゴーヤ佃煮入りの卵焼き
④左上…ミョウガの薬味で冷奴
⑤左中…ゴーヤの佃煮
左下…茄子の焼き浸し
多めに料理しておいてお皿に盛るだけなので食事の度にさほど手はかかりません~😆
野菜豊富でヘルシーなはずですが
たらふくなので体重は・・・減りません😁
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👀⁉️
返信するこれ、朝ごはん😍🎶
まるで夕食🌃🍴
ご主人しあわせやね〰️🙌🎶
ほんまに、野菜高いです。💦
近くの路地野菜も、量が少なくて100円とか
200円になっています。
みょうが大好きやし
いっぱい見たら羨ましいです。
ナスビとみょうがの味噌汁、お浸しが、好きです。
みょうがの甘酢漬け物も〰️😁
みょうがとネギと青紫蘇を切って冷凍しとくと
いつでも使えるなんて、料理番組でやってました。
変化朝顔さん~
まるで別のお花の様です。
また、お色が、いいわ~🤗💕
おはようございます~~🌅
こてつママ〰️😁
我が家の朝食は
朝ひと仕事終えてからなので
10時頃ゆっくり😋です
そしてほとんどの場合
私が水やりしていて
夫は待ちきれずに自分で
作ってくれたり🔪🍳……😅
昨日のいくつかは作り置きですから
冷蔵庫から出して盛っただけ~~🤭
茄子とミョウガよく合いますね~
私もそのお味噌汁好き~~🎶
でも今年はまだ、、
やっとミョウガが採れたからね。
薬味、冷凍保存良いこと聞いたぁ~
MIXで保存で良いのかな…🙄
お料理じょうずのSみんちゃん。😉🎶
そうです。
ミックス冷凍です。🙆💕💕
早速
どうもありがとう~~です(^o^ゞ
Sみんさん、こんにちは~
返信するΣ(・ω・ノ)ノ エッ?! 朝ごはん?豪華ですね~😄
これでキリッと冷えた日本酒があれば、、、
た、たまらん( ̄¬ ̄)
右上のお茶(?)がハイボールに見えてきた~😆
変化朝顔、可愛いですね!
朝顔です!と言われてどれくらいの人が素直に納得するでしょうかね~😁
おはようございます~🌅
ケシ○ンさんならぬ(^∀^;)
シミケンさん~~😉✨
こてつママさんへのコメントでも書きましたが、…
作り置きのお惣菜が何品かあります~😅
多めに作り置きなので…
何回も…頻繁に食卓に登場しますょ~~🤣
ハイボールに見えたのは
麦茶~~~~薄っ(^∀^;)
変化朝顔
今朝は7~8輪一度に咲いています〰️😲!
あの~料亭Sみんさんはこちらですか〜?
返信する私も右上のお茶がハイボールに見えてきましたー(笑)
自宅のお庭で採れたての新鮮野菜、贅沢ですね〜🤤
ポテサラでハイボール、たまらーん😋
Sみんさんは忙しいのにこれだけの朝ごはん、お孫さん達のポテサラの分まで作れるなんて凄いです😳
夜ふかしして月の写真を撮っていたハズなのに😮
もしかしてSみんさんは一人でなくて二人居ますか?
朝顔って思わなかった〜
可愛らしいですね🥰
おはようございます〰️🌅
memeちゃん〰️😁
はい、いらっしゃいませ~~
お店、開店しております〰️😆
ちょ、ちょ……待って👐
ハイボール…💦⁉️
いくら私がノンベーでも🍺💦
朝からハイボールは呑みませんょ~~🤣
ポテサラは前日の…でした😅
もう一度写真を見返したら
ほぼ作り置きみたいな〰️😆
ミョウガを刻んでお豆腐にのせ、
ゴーヤを刻んで
卵焼き焼いただけじゃん~~😨
お仕事している人の方が
上手に時間を使っている、と
思っていますよ〰️👏
この猛暑でダラけています…😵
そして明日ですね〰️
お誕生日おめでとうございます🎂🎉👏
memeちゃんにとって
良い一年になりますように…🥺
私もハイボールとポテサラ
返信するミョウガはポリポリかじりますから一皿お願〜い🤗
おはようございます🙇♀️
凪丸さん😊
初めまして…でしょうか。
見て頂きコメントも
ありがとうございます💕
凪丸さんはお酒いけるんですね~🤭
一日の終わり、夕食時の一杯🥃
美味しいですよね〰️😆
でも↑写真は
朝食で水のように薄い麦茶でした~~🤣
ありがとうございました🙇♀️❣️
こんばんは。
返信するミョウガ、甘酢に漬けてバリボリ🍻
ゴーヤの佃煮、自家製福神漬けも味見したいでぇ~す😻
おはようございます~~🌅
いつも拝見している( ̄¬ ̄)
レプト家のごちそうとは
ダンチ💦ですけど〰️〰️(*>∀<*)
こんなんでよろしかったら
配達🏍️いたしまっせ~🤭
朝イチで
ついさっき見たら
フウリンブッソウゲに
米粒より小さな蕾が〰️〰️
春以降2回かな、
ちょっとずつ鉢増ししていました🎶
今年は咲かないだろうと
思っていましたが~~🤭
撫子采咲き朝顔ですね。
返信する私は、菊一さんから種を頂きましたが、一昨年は咲きましたが、去年も今年も咲きません。
待っても待っても咲きません。
親木を探して、来年こそはと企んでいますが、その親木がどれかがあまり分かりません。
とてもいい朝顔ですよね。
咲いたらご褒美にハイボール飲み放題ですが、
赤いハナミズキさん
おはようございます~☀️
ありがとうございます
「撫子采咲き朝顔」というんですね🎵
私が頂いた方もやっぱり菊一さんから
頂いたんだと思います~~😉✨
種が採れたらお送りしましょうね~~
初めましてです
返信するいきなり来たのに迎えて頂きありがとう🙇
私は庭の🍆を持って行くから焼き茄子もしよう🙌
私はドクターストップだからノンアルで🍺カンパーイ😆
おはようございます~🌅
凪丸さぁん~~😊
🥃ドクターストップなんですか🙀
でもちゃんと守ってらして
ご立派ですね~😉✨
我が家の茄子、今は
剪定したのでお休み中です〰️(;´∀`)
こんばんは😃🌃
返信する野菜生活、身体にもお財布にも優しい✨
変化朝顔の色にうっとりです❤️可愛い~🎶
えっ
ゴーヤの佃煮で卵焼きφ(..)それは美味しいに決まってる~❣️凄い発明です❗真似したい~😆
山盛りのミョウガを見たら食欲が沸いてきました
おはようございます~
キク科さん〰️😉✨
自家製野菜は
採れたてで美味しいですよね~~
採れ始めると食べきれなくて
野菜室はギューギューパンパン💦
なので調理する時には
大鍋にいっぱい作ることになりますね😅
ゴーヤの佃煮は作るでしょう〰️?
ぜひ卵焼きに入れてみて下さいね😁
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