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青紫蘇の実が良い感じ👍 食べ頃です
2023/09/19
はいらっくすさんの園芸日記
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シソの葉は 余り使う事は無いけど 今年は良く花も咲いてくれました👍 毎年溢れ種で良く増えるから 間引こうとは思うのだが、、、やっぱり佃煮が食べたくて間引けない😊😊 種も丁度良い感じに成ったので収穫です 余り種が熟れすぎると鞘が硬く成るので 食べれない、、種が白い時がベスト✌️ 出汁と醤油とみりんとお酒少々 後はキノコ適当に切って 甘辛く煮る 殆ど我流だけど ご飯のオトモに最高で〜す 後もう1回は作れる🎶🎶🎶
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こんばんは
返信するたいへんお世話になってます
うちにまだごっそりあるんで…
きのこと一緒に 調理するんですね!♥
やってみます🌟
こんばんわ コメント有り難うございます シソの種が白っぽい時が良いですよ～ 黒く成ると 鞘が堅く成って美味しくないです😥 指で種しごくとアクで 指黒く成るのでビニール手袋とかされた方が良いですよ～なかなか取れない😅💦💦 私ももう一回作ろうと思ってます 簡単なので作ってみて下さい😊😊 食欲の秋です✌️✌️✌️✌️
こんばんは
返信するきのこ入りのシソの実 作りました
きのことあいますね
おいしかったです😊
舞茸とならよく合いそうと思いましたが
今日は冷蔵庫になかったので しいたけとエリンギで作りました
舞茸でまた作ります
そろそろかたくなり始めましたが まだシソの実ありますのよ😅
こんばんわ あら 羨ましい😊😊😊 うちのは もう黄色く成って 後は種用の株 残して抜いてしまいました ここらはもう 完璧秋ですが まだそちらは夏の名残りが残ってるんですね 紫蘇の実って キノコと相性良いみたいですね～ 良かったです😊😊😊 レシピの物々交換みたいで 嬉しいですね 紫蘇のはは手に入るけど、、実が無いのが残念です😅😅
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