暦は水始涸(みずはじめてかるる)の終わりです。稲刈りを始める頃の暦ですが、宮城県では新米が店頭へ並んでいます。真っ白で、つやつやなご飯は、それだけで美味しいものですが、新米に合うのは、秋刀魚、戻り鰹、芋煮。デザートには、ぶどう、りんご、芋、栗、かぼちゃ。
秋は短し、秋の旬を食べこぼすことなかれ。
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こんにちは
返信する猛暑の後は涼しくて心地よい季節を通り越して
本日は寒いですね🥶
秋は短し、秋の旬を食べこぼすことなかれ。
今年は松茸が不作でした😢
それでも中国産を使い土瓶蒸しに🍂舌鼓
薫りがイマイチでしたが満足満足(^-^)
秋刀魚と大根の値段に👀豪華なお夕食です😋
日本酒が合いますね!
新米の響きにお腹が空いてきました🤤
モエちゃん、コメントありがとうございます✨
今年は秋が長く、秋の味覚を存分に楽しんでおりましたが、松茸は不作と報道番組でも取り上げられていましたね。
国産松茸を売りにしている旅館でも、今年はやむなく、中国産の松茸で対応しているほどとか。それでも、高級食材の松茸のあるモエちゃんのお宅の食卓は、贅沢な秋の味覚で大満足ですね🥳これもまた、日本酒が合いますね🥰
モエちゃんのお庭も、沢山の球根やら、発芽した苗やら、素晴らしく、感心して拝見していました。私も真似をして、パンジーの種を植えてみるも、なかなか上手くいかず、今年も苗を買ってきています😥
いつか、咲かせられるよう、モエちゃんの日記を見て励みます🌱
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