秋の実り

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• ねむりねこ 2013/10/02

こんばんは

　サルナシ、収穫されたんですね。お味みは未だですか。
　家でも最初の２個をとり一口で食べちゃいました。キウイですね。

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• しろりん 2013/10/02

えなば～ばさん、サルナシ実りましたか＾＾　去年は
そこからタネを採ろうとしましたが、小さすぎて
断念しました。シバグリも採ってきましたが、お書きのように労多くして、益少なしのようですね、まだ何も
していません。

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• えなばーば 2013/10/02

ねむりねこさん　こんばんは

2個とも私が食べました。
ほんと！キウイですね

もう少し食べごたえがあればよいのですが、あまりにも小さいので味わうどころではないですね

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• えなばーば 2013/10/02

しろりんさん　こんばんは

サルナシの種を採ろうとしたのですか！
それは大変でしたね（笑）

シバグリは渋皮をとったら無くなってしまいますね。
いつもはそれでもこつこつ地味に綺麗に渋皮を取って栗ご飯にしていましたが、今年は面倒になって渋皮煮になってしまいました。

味は大きな栗より甘みがあるのでシバグリが欲しいと言う人もいるようですが、私はやっぱり大きな栗の方が良いですね。

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• とくさん 2013/10/02

こんばんは

今日も良いお天気で　少し暑い様でした

シバグリは小さいですが甘いですね
今日の事ですが　小さい栗が沢山あったので
ポン菓子屋さんで加工してもらいました

小さくても皮が簡単に取れて食べやすく　美味しかったですね　試してみてはいかがですか
加工代は1㌔500円でした

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• noasobi 2013/10/03

しばぐり・・懐かしいですねーー
まだ若い栗だと渋皮が簡単にむけるのですよ。で、そのみずみずしい若い栗を生のまま食べると、少し甘い梅干しの種のようで…（笑）

我が家も、目の前にある大きな栗の木（多分、丹波栗）から少しいただいて、栗ご飯を作りました。
私がやったのですが（奥さんは面倒なことはこの頃やらない）確かに、皮むきが面倒で……それでも季節の新米と一緒に炊きあげたら、まずまず。
ホクホクといただいております。

サルナシ、北海道ではコクワと称していますが、焼酎に漬け込みましたねー
うちの庭にも絡まってる・・実が確かなっていたような。

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• えなばーば 2013/10/03

shxy（とくさん）　こんばんは

風があって気持ち良いと思いましたが、日差しの下ではやはり暑かったですね。

ポン菓子屋さんで加工とはどのようになるのですか？

皮がどうなるのでしょうか？

昔、安岡と小倉にいた時はポン菓子屋さんが来ていましたが（娘が大好きで良くお米と砂糖を持って走りました）広島に来てからは見たことがありません。

どこでお願いできるかな？

美味しそうなので是非試してみたいです。
情報有難うございました

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• えなばーば 2013/10/03

noasobiさん　こんばんは

しばぐり　私も生で食べたことがありますが甘みがありますよね。

山の実りがない年は熊が降りてきます。
そして上手に皮をむいて食べています。（実際食べているのを見たことはありませんが、食べた後に綺麗に皮が残っています。）
しばぐりは小さいのであまり腹の足しにはならないとは思いますが、美味しいということは分かっているのでしょうね。

我が家は夫が芋栗南京嫌いなので、私一人で剥いて美味しくいただいています。
こんな美味しいものが嫌いだなんてきっと食べず嫌いだと思うのですが

サルナシもサルナシ酒になるのですか！
美味しいお酒になるのでしょうが、焼酎に漬けるほどの収穫はないので残念です。
もっと沢山実ったら試してみたいですね

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• とくさん 2013/10/03

こんばんは

昔はポン菓子やさんが来ていましたね

私か頼むところは　小野田の街中にあります
店でやっておられます

皮が少し割れて　茹でたよりは少し食べやすい様です
一度送ってみましょうか
我が家のは無くなりましたが　又近所の方からもらえると思います

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• えなばーば 2013/10/04

shxy（とくさん）　こんにちは

とくさんのコメントを見てネットで探しました。
ほ〇〇〇商店さんのことですか？
栗の様子も出ていました。
殻が割れておいしそうですね

ちょうど日曜日に小月へ行く用事があるのでついでに寄ろうと思いましたが、残念！日曜日はお休みなのですね

情報と温かいお申し出、有難うございました。
そう遠くはないので近々行ってみようと思います。

その前に栗を収穫しなければ・・・（笑）