待ち遠しい🥦茎ブロッコリー💓｜園芸日記byミャーママ｜みんなの趣味の園芸

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ん⁉️
「指定野菜」？
初めて聞きました。
そんなの、あったんだ。

50年ぶりに指定されたんですって。
ブロッコリー🥦
報道されたとたんに、野菜売り場のブロッコリー、売れに売れてるそうです。

私もブロッコリー、だいすきで、毎年、作っています。
庭の小さな菜園で。
茎ブロッコリーの苗が20本くらい。
タネを蒔くのが遅れたので、まだ8センチくらいの小さな苗です。
でもね、これ、3月になると、株は急に太って、脇芽がニョキニョキ。
それをポキン‼️と指で折って収穫します。
毎日採っても、後から後から💓
食べきれないほど採れます。
お隣りにも、そのまたお隣りにも、お裾分け。
ああ、春が待ち遠しい。

白いアネモネ。
一輪だけ、フライングして12月に咲いたんだけど。
それが、まだ、咲いています。
咲き始めて34日目。
寒風に耐え、雪に耐え。

部屋のなかでは
ゼラニウムの赤が、まぶしい💓


ばらの花🌹 2024/07/02	夏☀️ 2024/07/02	新人さん 2024/07/02

エケベリア🎶 2024/07/02	蒸し暑い～～ 2024/07/02	梅雨の雨☔の合間に 2024/07/02

ばらの花🌹
2024/07/02

夏☀️
2024/07/02

新人さん
2024/07/02

エケベリア🎶
2024/07/02

蒸し暑い～～
2024/07/02

梅雨の雨☔の合間に
2024/07/02

みんなのコメント（10）

まいん 2024/01/26

ポキンと折っても、後から後から収穫できるんですか😳
良いなぁ😍採れたてが1番のご馳走！
ウチの母の口癖です♪

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ミャーママ 2024/01/26

まいんさん、そのとおり💓
採りたてが1番のごちそうです。

とくに茎ブロッコリーはね、
ポキンと指で折って、さっと茹でる。
マヨネーズでも、てんぷらでも、胡麻和えでも❣️

普通の，大きいブロッコリーよりおいしいと、私は思います。
たぶん、ニョキっと伸び始めてから数日で採るから、おいしいんでしょうね。
ここ10年くらいは、大きいのは作らず、もっぱら、茎ブロッコリーです。😄

れの 2024/01/26

ミャーママさん
こんばんは
茎ブロッコリー、私も大好きです。大きなブロッコリーよりもクセがなくて美味しと思います。採れたてが一番のご馳走って実感しています。市場には出回りも少なく時間が経ったものばかりなので、産直を探すしかありません。お隣に引っ越したい食いしん坊です。それとね花粉症、花蕾の野菜（ブロッコリーや菜の花など）たくさん食べるようになって、花粉症治ったみたいです😆

ミャーママ 2024/01/27

れのさん、おはようございます☀️
真っ青な空🟦
気持ちのいい朝です。

れのさんも茎ブロッコリーお好きなんですね。
ほんと、おいしいですものね。
簡単に作れるので、ぜひ、種を蒔いてくださいな。
秋まきと、春まき、どちらでもいいけど、私は秋まきの方が作りやすいです。
花壇の隙間に数株，作っておくだけでも、重宝しますよ💓

キク科の女 2024/01/26

こんばんは😃🌃
ミャーママさんの茎ブロッコリー、うちのとあまり変わらないかも
同じ頃に収穫になるかな
そちらの方が暖かそうだから、こちらが後になるかも
今はすっぽりと雪を被ってしまいました🤣どうしてるかな
ゼラニウム、冬でも元気ですね
真っ赤な色に寒さもぶっ飛びます
アネモネも😍綺麗だわあ✨

キク科さん、おはようございます☀️
え？キク科さんの苗も小さいですか？
いつもの年だとね、この季節にはもう、グンと大きくなるんです。
種まきが遅れちゃったから…
この春の収穫量は、どうかな？🙄

茎ブロッコリー、早く食べたいですね、キク科さん。

縞ノ 2024/01/26

ミャーママさん、こんばんは。
ブロッコリーって家で育てられるんですね…！私の中では"買う野菜"でした😂
白の八重のアネモネ綺麗です！34日も咲き続けているとはすごいですね✨
ゼラニウム、｢まぶしい｣というのがぴったりの素敵な赤です💘

縞ノさん、おはようございます☀️
茎ブロッコリー、ほんと、オススメですよ。
ぜひ、タネを蒔いてみてください。
栽培はカンタン。
収穫も、カンタン。
だってね、大きなブロッコリーは、ハサミが要るでしょう？
それに、「採ろうかな、もうちょっと大きくしようかな？」って迷うけど。
茎ブロッコリーは、気軽にポキポキ，折り取れる。
それに、大きなブロッコリーよりおいしい💓（個人の感想です）（笑）

たこまふじ 2024/01/27

ミャーママさん、おはようございます。

茎ブロッコリーって確か主に茎を食する？
油で炒めてオイスターソースで調理したことがありますが、私って大体あのブロッコリーの房？花でしたっけ？あれが苦手で何時も茎を食べておりました😅

ブロッコリーは1昨年栽培したことがありますが案外簡単だったような🤔

今年はその茎ブロッコリーを試してみようかな？

たこまふじさん、こんばんは。
そうです、そうです。
茎ブロッコリーは、花蕾より、主に茎を食べるんです。
ピューピュー伸びた茎が美味しいんです。
もちろんつぼみも食べるけど。
たこまふじさんと同じで、私も蕾より、茎が好き。
大きなブロッコリーの茎は太くて固いですよね。
茎ブロッコリーは柔らかくて、シコシコ。

たこまふじさん、ぜひ、作ってみてください。
ハマりますよ。（笑）

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