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ネギの植え替え
2024/03/20
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 写真1
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11月から収穫してきたネギは、春になるとトウ立ちして硬くなるため食べるには適さなくなります。
ネギにも種類があって、スーパーなどでよく見かける一本ネギ(白ネギなどの名前で売っている)などはトウ立ちしたら花を咲かせて種を採って晩夏に種蒔きするけど、九条ネギは葉を切っておけば新芽が数本出てきて分けつして増えていきます。
だから、春にこうやって葉を切って、新しく耕した場所に植え替えてやると夏までに数本に増えています。7月の終わり頃にまた植え替えをして株を分けます。
つまり、ずっと前に種蒔きして育ててから新たな種蒔きをしなくても、春の収穫の終わりに次シーズン用に残しておいたものを、こうやって植え替えると毎年食べられます。
土作りですが、私は寒起こししておいたところを土の塊は足で踏んで砕きながら備中鍬で耕して、籾殻と米糠を混ぜ込むだけです。肥料や堆肥は使いません。土が酸性に傾いていたら苦土石灰を混ぜます。
昨日は時間がかかったので写真の植え付けしたところまでですが、この溝には切った葉と藁を溝の深さまで敷き詰めます。
根付いて新しい葉が出てきたら溝に化成肥料を少し追肥します。
私は200本ほど作って毎年1/4を来年用に植え替えしています。
昨日植え替えて大正解、夜から雨が降り出して、今朝は結構な勢いで降っていました。
土が乾いたら次はジャガイモの植え付けです。
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こんばんは♬
返信するネギは何にでも使えて〜
とっても便利で重宝な野菜ですよね〜
‥スーパーでも良く買っています〜👍
九条ネギって〜
そんなに長く使えるのですか〜⁉️⁉️⁉️
優秀ですね〜(◍•ᴗ•◍)❤
なんと言っても土作りは大事な作業で〜
とっても勉強になります〜メモメモ✨📝✨
これからはジャガイモなんですね〜‼️‼️‼️
今は亡き母が良くジャガイモを作って、届けてくれた〜✨🥔✨
大好きな野菜です〜ෆ╹ .̮ ╹ෆ💘💘💘
こんにちは。
ネギは便利だし身体に良いので冬は毎日何かの料理で食べていますよ。
冬は毎日食べると風邪引かないそうですよ。
所謂白ネギは分けつしないので、毎年種蒔きする必要があるのですが、所謂葉ネギは分けつして増えるので、こうやって、毎年植え替えすると永遠に続きます(^^)
ジャガイモも掘りたての新ジャガは甘くて美味しいので自作が一番です(^^)v
こんにちは♪
返信する種播きしなくても次回用によけておいたものをまた植えて…九条ねぎって便利なんですね😆
ネギは大好きな食材で使う時はたっぷり、惜しみなく使います✨
私も庭の片隅に植えてみようかな。
スーパーで売ってる根っこ付きの水耕栽培のネギ、
あれでも可能です？
こんにちは。
そうなんです、だから九条ネギは素人農園向きなんですよ。
根が少しでもあれば大丈夫です。
ただし、必ず九条ネギを買ってくださいね、白ネギは分けつしないですよ。
根付きの3〜5cmくらいを土に植えるだけで育ちますよ。
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