なめこふさんの園芸日記
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アスパラガス

2024/04/04
アスパラガス 拡大 写真1 アスパラガス 拡大 写真2 アスパラガス 拡大 写真3

昨年の春に種まきしたアスパラガス、
2年目は育成に努めて収穫はしないほうが良いそうですが、、、

結構立派に生えてきたので、我慢できずに少しだけ収穫しました。
雄株は細いものがたくさん出て、雌株は太いものが数少なく出ると聞きます。
おそらく、写真1枚目が雄株、2枚目は雌株です。
倒れている2本は収穫したもの。

写真3枚目は1年前の様子。
つまようじサイズだったものが、よくぞ1年でここまで育ったな、、、と感動です。

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みんなのコメント(2)
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  • ann 2024/04/04

こんにちは

わたしも同じく去年の今ごろ種を播いて2年目です~
まだこんなに伸びていませんが、あと数日で採れそうなので、楽しみです

去年のやさいの時間の放送で「2年で採り切り」ってやってたの見ましたか?
2年目でお店に売ってるような立派なアスパラを収穫されていました

なめこふさん同様、私も我慢できず取って食べると思います
早く食べたい

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annさん
コメントありがとうございます!
野菜のじかん、取り切りアスパラやってましたね。
私はアスパラを常設の予定で育て始めたので、ちびちび食べますが、、
短時間茹でて食べましたが、シャキッと美味しかったです!
annさんも収穫楽しみですね^⁠_⁠^

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