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大きく育ったふきを収穫して治部煮を作って食べました😋
2024/04/17
みどりガーデンさんの園芸日記
 写真1
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今日はお天気も良く裏庭で大きく育ってくれたふきを収穫しました🙌
沢山取れたので…いつも畑の野菜をお裾分けして下さるご近所さんにお裾分け返し
昔良く食べたなぁ～懐かしい⤴️
と喜んで頂きました😊
塩もみして湯がいて筋をとって
干し椎茸、にんじん、たけのこ、鶏肉との治部煮にしたら故郷の味がすると母も喜んでくれました😊
①収穫したふき
②わんことふき
クンクン この葉っぱ食べれるかなぁ…
③治部煮
結構手間がかかりますがその分美味しく仕上がりました
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