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エゾヘビイチゴのジャムを作りました
2024/06/12
セイヨウミヤコさんの園芸日記
 写真1
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写真3
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雨上がりで気温が高くなる本日、庭仕事はお休みです。
エゾヘビイチゴの実が赤くなりました。これはジャムを作らなくては！
ジャムの空き瓶に入れて、パンにつけたりヨーグルトのトッピングにしたり、すぐになくなります。
写真1 エゾヘビイチゴの実
写真2 実を摘んでみました
写真3 同量の砂糖を加えて弱火で煮たら出来上がり
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こんにちは。
返信するヘビイチゴは、名前に「ヘビ」がついていた為でしょうか、いままで食べられないイチゴと思って勘違いしていました。
参考になりました、ありがとうございました。
こんにちは
コメントをありがとうございます。
そうですよね「ヘビ」ですもの。食べて良かったのか自信はありません。でも家族で美味しく食べて、みんな無事なんです。
追伸:「エゾ」ヘビイチゴは、オランダ産のイチゴで、食べれるのですね。
大変失礼いたしました。
追伸をありがとうございます。
やはりヨーロッパ原産で、ワイルドストロベリーと同一なのですね。経験上食べられると思っていましたが、改めて納得しました。またジャムを作ります😃
こんにちは。
返信するジャム作られたのですね、凄い！
同一種なのでそっくりだったこと知りました。
これからもジャム作り楽しみですね。
おはようございます
手作りジャムで節約生活です🌼
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