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4日で熟成の青梅
2024/06/12
jictenkoさんの園芸日記
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4日前収穫した南高梅の実が黄色く熟成しました。先に漬けた梅干し用のバケツに焼酎と塩をまぶしてビニールで小分けして入れます。今年は4キロ梅干しにします。
3日前の梅は沢山のジュースが上がっていました。
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