植物を探す
図鑑まとめ
多肉植物・サボテン図鑑
そだレポを書く
みんなのそだレポを見る
人気園芸家のそだレポ
写真を投稿する
みんなの写真を見る
日記を書く
新着日記
コミュニティの最新投稿
期間限定特集【PR】
ピックアップ特集
最新トピック＆ニュース
連載
趣味の園芸
やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部
しそ巻き
2024/06/13
ひろガーデンさんの園芸日記
2024年
2023年
- PW(4)
- (1)
- PW(1)
- ぺチュニア(1)
- バラ(2)
- ラグランジア(1)
- 我が家の庭(5)
- 青い花(5)
- ぺチュニア(12)
- アジュガ(1)
- アジュガ オキザリス(1)
- イソトマ(1)
- イチゴ(3)
- イベリス(1)
- ウィンターコスモス(1)
- オクラ(2)
- オステオスペルマム(3)
- オダマキ(1)
- オーナメント(1)
- カラー(1)
- カリブラコア(2)
- カンパニュラ(7)
- ガーデンシクラメン(3)
- キリンソウ(1)
- クレマチス(23)
- クレマチス カスミソウ(1)
- グラジオラス(1)
- コスモス(1)
- ゴーヤ(2)
- サルビア(2)
- スーパーベナ(3)
- ゼラニウム(12)
- ダンスパーティー(3)
- チューリップ(1)
- チョカモカ(1)
- ツツジ(1)
- ツワブキ(3)
- トレニア アナベル(1)
- ナスタチウム(1)
- ニゲラ(3)
- ネモフィラ(4)
- ノースポール(3)
- ハナニラ(1)
- ハナミズキ(1)
- ハンキング(2)
- バラ(8)
- バラ🌹(19)
- ヒマワリ(4)
- ヒヤシンス(8)
- ヒューケラ(1)
- ビオラ(12)
- ビスタミニ(1)
- プリムラ(3)
- ヘリオプシス(6)
- ボンザマーガレット(6)
- マリーゴールド(1)
- ミニトマト(1)
- ムスカリ(2)
- モクレン(2)
- ラグランジア(3)
- ラベンダー(3)
- ランタナ(8)
- リシマキア(1)
- ルミナスレンジャー(3)
- ローズマリー(1)
- ワイヤープランツ(1)
- 千日紅(5)
- 千日紅 (1)
- 台風(2)
- 園芸作業(3)
- 土作り(1)
- 多肉植物(2)
- 多肉植物 (1)
- 季節の風景(3)
- 害虫(2)
- 家庭菜園(10)
- 寄せ植え(6)
- 我が家の庭(9)
- 料理(2)
- 日々草(1)
- 朝顔(28)
- 梅(1)
- 発芽(5)
- 秋明菊(3)
- 空芯菜(2)
- 紫陽花(8)
- 綿(2)
- 綿の花(3)
- 緑のカーテン(2)
- 芍薬(1)
- 芝桜 シラー(1)
- 花を飾る(5)
- 花壇の花(8)
- 観葉植物(1)
- 買ってきました(2)
- 趣味の園芸の話題[公式](1)
- 金魚草(5)
- 雪景色(1)
- 雪柳(1)
- 青い花(2)
- 風船カズラ(2)
- お出かけ先の花(3)
- きのこ(2)
- こぼれ種 朝顔(1)
- の花 リシマキア(1)
- ぺチュニア(35)
- アゲハ蝶(1)
- アジュガ(2)
- アズ－ロコンパクト(2)
- アヤメ(1)
- アンスンエンシス(26)
- アーズロ－コンパクト(2)
- イチゴ(7)
- イベリス(2)
- ウィンターコスモス(2)
- オクラ(1)
- オダマキ(4)
- オーナメント(2)
- カラー(2)
- カンパニュラ(8)
- ガザニア(2)
- ガーデニング(42)
- ガーデンシクラメン(1)
- ガーベラ(4)
- ガーベラ バラ🌹(1)
- ガーベラ スーパーベナ(1)
- キリンソウ(5)
- キンカン(6)
- クリサンセマム(1)
- クリスマスローズ(23)
- クリスマスローズ (2)
- クレマチス(61)
- クロッカス(3)
- コスモス(17)
- ゴーヤ(4)
- スーパーベナ(9)
- ゼラニウム(19)
- ゼラニウム (2)
- ダンスパーティー(4)
- チューリップ(8)
- チョカモカ(1)
- ツルニチニチソウ(1)
- ツワブキ(2)
- ニゲラ(2)
- ニンニク(1)
- ネジバナ(1)
- ネメシア(1)
- ネモフィラ(13)
- ノースポール(4)
- ハオルチア(1)
- ハナミズキ(1)
- ハンキング(2)
- ハーブ(5)
- バラ(35)
- バラ (1)
- バラ クレマチス(1)
- バラ🌹(101)
- バラ🌹 コスモス (1)
- パンジー(3)
- パンジー ハナミズキ(1)
- パンジー ビオラ(1)
- パンジー 青い花(1)
- パンビオ バラ🌹(2)
- パンビオ 新芽(1)
- パンビオ 葉牡丹(1)
- ヒマワリ(6)
- ヒヤシンス(18)
- ヒューケラ(2)
- ヒューケラ クレマチス(1)
- ビオラ(25)
- ピエールドゥロンサール(2)
- フウセンカズラ(1)
- フォトギャラリー(6)
- ブルーベリー(12)
- プリムラ(2)
- ヘリオプシス(2)
- ヘリオプシス ひまわり(2)
- ボンザマーガレット(26)
- マメザクラ(1)
- マリーゴールド(6)
- ミニトマト(2)
- ミニバラ(1)
- モクレン(6)
- ラグランジア(2)
- ラナンキュラス(11)
- ラベンダー(8)
- ランタナ(14)
- リメイク(1)
- リーフレタス 野菜(1)
- ルピナス PW(1)
- ルピナス バラ🌹(1)
- ルピナス アリッサム(1)
- ルミナスレンジャー(2)
- 初めての花(1)
- 千日紅(9)
- 園芸作業(14)
- 園芸作業 (2)
- 夏用花壇に植え替え(1)
- 多肉植物(7)
- 季節のイベント(3)
- 家庭菜園(89)
- 家庭菜園 (1)
- 家庭菜園 梅(2)
- 寄せ植え(13)
- 小春日和(1)
- 我が家の庭(55)
- 新緑 ヒマワリ 朝顔(1)
- 日々草 アナベル(1)
- 日々草 緑のカーテン(1)
- 朝顔(37)
- 桜(5)
- 梅(3)
- 梅 ビオラ(3)
- 梅の花(6)
- 水仙(3)
- 病気(1)
- 発芽(7)
- 秋明菊(3)
- 秋明菊 朝顔(1)
- 種蒔き(3)
- 紅葉(7)
- 紅葉🍁(3)
- 紫陽花(10)
- 綿(2)
- 綿の花(6)
- 緑のカーテン(6)
- 羽衣ジャスミン(4)
- 肥料(1)
- 自然散策(4)
- 花めぐり(5)
- 花を飾る(9)
- 花カタログ(1)
- 花壇の花(7)
- 花束(1)
- 花自慢(1)
- 花自慢 グラジオラス(1)
- 花自慢・ラベンダー(1)
- 花自慢・庭自慢(8)
- 菜の花 綿花(1)
- 葉牡丹 ガザニア(1)
- 葉牡丹 ネジバナ(1)
- 葉牡丹 ビオラ(2)
- 買ってきました(4)
- 野菜(6)
- 鈴蘭水仙 ぺチュニア(1)
- 鈴蘭水仙 チューリップ(1)
- 雪景色(1)
- 青い花(9)
- 黄色の花(1)
- ﾌﾗﾜｰｱﾚﾝｼﾞﾒﾝﾄ(1)
- ﾗﾅﾝｷｭﾗｽ ムスカリ(1)
 写真1
|
写真2
|
写真3
|
今年の菜園にはこぼれ種から育っているシソが８株ほどあります。
小さい菜園なので、あちこち他の野菜苗の隙間や菜園の端っこで育てています😅
昨年10〜12月と入院したため、植えていたシソ（2株）を処分するのが遅くなったためにこぼれ種が沢山落ちたのでしょう。
春に沢山の芽が出て来て、植えっぱなしだったバジルかシソかマリーゴールドか？分からないので、ともかく、元気そうな大きい芽を残しながら数え切れないくらいの芽をせっせと抜いて処分していました～それにしても、春前に菜園に堆肥を入れたりして耕し直したのに良くもまあこんなに芽が出たもんです！
昨年までは、シソのポット苗を買って育てていたのが嘘のよう〰（笑）
〜と言うわけで、まだそんなに大きくなっていないのですが、株が多いので毎日少しずつ葉を収穫していたら食べきれず溜まってきたので、宮城の郷土料理？と言う「しそ巻き」を作ってみました!
昨年しそ巻き用に作っていた甘辛味噌（我が家のはクルミと胡麻入りです）が冷凍して残っていたのですぐにシソの葉にクルクルっと巻いてサラダ油で揚げました～
これがご飯に良く合うのです♪😚
食欲が落ちる夏には持って来いです!もちろんお酒にもバッチリです😁
今年は、この調子で何回も作ることになるでしょうね🤭
「しそ巻き」関連カテゴリ
会員登録がお済みの方は
会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。
ピックアップ
会員限定
最新トピック＆ニュース
新着日記写真
|
|
|
|---|---|---|
| 幻想的なエキノ... 2024/06/28 | 雨… 2024/06/28 | 絶品！夏野菜の... 2024/06/28 |
|
|
|
| ポーチュラカ4色 2024/06/28 | 散歩の途中で 2024/06/28 | 花サボテンたち 2024/06/28 |
おすすめ特集
関連サイト・SNS
おすすめの本
植物の栽培に役立つ本
野菜づくりに役立つ本
ひろガーデン様こんにちは！しそ巻き！おいしそう！ご飯の友よ！！いいことを教えて頂きましたー♪
返信するうちは初めてポット苗で青シソ買って、そろそろ食べごろの葉っぱかなって感じのが出てきたので、とりあえず醤油に浸けて冷蔵庫INするかーと思っていたのですが！
お味噌を巻いて揚げる一手間で立派なおかずですね。ぜひ試したいと思います！
こんにちは～😊
しそ巻き美味しいですよ！
宮城では、スーパーやお土産屋さんでも売ってますが、買うとなかなか良いお値段です😅
家庭によってしそに巻く味噌タネの作り方は色々あるようです。クックパッドでも作り方載ってるので参考にしてくださいね～
ちなみに、味噌タネだけ売ってるお店もあります（笑）
※コメントの書き込みには会員登録が必要です。