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カラモンディン(四季橘)の収穫
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初開花から成った実が黄色く熟すのを待っている間に、次の開花ピークが終わって小さな実が付きました。【画像1、2】
新葉も出ていますが古い葉はパラパラ落ち始めています。
若い木なので、そんなに多く育てられないだろうと思って、ある程度の大きさに育った実は一旦収穫する事にしました。実のサイズは直径は1.5~2.5cm、黄色く熟し始めたものに混じってまだ深緑の実も混在しています。【画像3】
外皮が柔らかいので、指で簡単に潰せます。搾ると蜜柑とスダチの混ざった様な強力な香りが漂います。熟した実も酸っぱい😵💫
カラモンディン (カラマンシー)
属名: Citrus
種名: × Citrofortunella microcarpax
マンダリンオレンジ (Citrus reticulata)とキンカン (Citrus japonica)の自然交配種と思われる。
英名: kalamansi, calamondin, Philippine lime, Philippine lemon
和名: 四季橘 (シキキツ)、四季なり金柑
購入: 2024年1月､ Home Depot garden center
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