ミントについて色々調べた事とか雑記

Q＆Aを通してオススメを聞いた上で、色々と調べてみて「イングリッシュミント」という品種を買う事にした。

参考にしたのはアメブロの魅惑のここっとライフさんのブログ→https://ameblo.jp/france-lifestyle2/entry-12593616496.html

色々見て回ったけど、本当に美味しそうにミントを食べている方はこの方くらい。

他のサイト等は品種についての情報の羅列や、コピペな話ばかりでイマイチ心惹かれる物が無かったのもある。

調べた感じミント系の大まかな系統として

①ペパーミント系→メンソールによる爽やかさのある香り

②スペアミント系→爽やかだが、メンソールは含まれない

品種は多くあるが、メンソールの有り無しで大きく分けて2つに分類出来そう。

イングリッシュミントに関してはスペアミントの変異種。香りがスペアミントより薄いのが特徴。

香りが軽めだから料理やサラダにも使いやすいのだろうなと考察。

早速ホームセンターに残っていた残り1つの苗を買ってきた。

植え替えを済ませ、ついでに少し葉っぱをムシャムシャ。

確かに香りがキツくなくて食べやすい気がする。何か青シソっぽい香りがする様な🤔…💭

紫蘇はあんまり好きじゃないので、少し残念。

気になりまた色々と調べる。

どうやらミント系は簡単に交雑する為、香りが変わりやすいらしい。

しかもミント同士なら分かるが、紫蘇とも交雑する疑惑が…ミント恐ろしい🙄

ミント風味の青シソの話もチラホラ。もしやこのイングリッシュミントも始祖の血が流れているのでは…🧛‍♂️

しかし食べ比べないと分からないので、何とも言えないのがもどかしい！

最終的に安定した香りのミントを手に入れるならS＆Bが出しているフレッシュハーブのペパーミントとスペアミントを挿し木するのが1番早そうだなと思った。市販品ならあまり変な香りになってたら文句も来るはずだし。

これからミントを始める人には先ずはスーパーに行くようにオススメするのが良いかもしれないな～なんて思いました。