annさんの園芸日記

2年目のアスパラガス

2024/07/03
2年目のアスパラガス 拡大 写真1 2年目のアスパラガス 拡大 写真2

去年3月放送の「2年で取り切りアスパラガス」を見て種を買いに行きました

2品種を3月と4月に播いて6月ごろ定植しています

種まきから一年、4月は毎日一把ずつ取り、5月の連休ごろ収穫をやめて親株を育てました

6月下旬ごろからまた少しずつ取れ始め、今、春よりぐんと太いアスパラが出てきました

一番太い2本は親指よりも太いです

この2本は同じ株から取ったもの、この株だけ他のより抜きんでて太い芽を出します

一般的にアスパラは種まきから3年目でようやく収穫できるくらいになるので「2年で取り切り」は眉唾と思っていましたが、本当でしたね

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みんなのコメント(6)

びっくり仰天‼️
すばらしい収穫ですね、アンさん。
私アスパラガス,大好きで、なんどか植えたのですが、ろくに採れないうちにきえてしまいます。
アスパラガスって難しいなぁ、と思っていますが、アンさんの収穫を見たら、羨ましくて。
また、ホシイホシイ病が発症しそうです💓

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  • ann 2024/07/04

ミャーママさん、ハイヤ

アスパラは宿根草だから一度植えたらほったらかしで10年くらい採れる

って思っていましたが、さにあらず

毎月追肥をして草を取って夏は親株を育て、風で倒れないようにしないといけないの

来年やってみますか?今から種をまいてもいいのかな?遅いのかな?

ハイヤ!
以前にもannさんのアスパラガスを見せて頂いてから 何とか空き地を作って教えていただこうと計画しています。
現在は古い株が三株ほどあってぼつぼつで 束になるほど採れないです。
春の初めに蒔くんですね ぜひやってみたいです。 たら~👋🐞

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  • ann 2024/07/04

三日月さん、ハイヤ

私も一昨年までの生き残りが2~3株あって、そちらは時々採れるくらいかな
去年からスタートの分は20株ほどあるので収穫時は束になって取れます

この一番太いのは夫が「これやったら一本100円くらいで売ってる」って言ってました
夫はお店をうろうろするのが好きで、買わなくてもものの値段をよく知ってるんです
私は買うものしか見てないけど

こんにちは😊

いいアスパラが採れてるやん🎉
ふっくらしてる。
この時期は雨が多いから
毎日見てないととんでもなく伸びるでしょ。
これを見ると、成長期の小人に食べさせたいと思うよね。
すごく⤴⤴背が伸びそうな気がしませんか🤭

春先と同じように、採って冷蔵庫に入れてると
すぐに硬くなっちゃう。
即、熱をかけておかないとだめですね。
何本もだめにしちゃったわ。

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  • ann 2024/07/04

とまトマトんさん、ハイヤ

アスパラは短期間しか取れないから、採れるときは毎日ゆでていますよ~
今回は太さと長さがそろったので豚バラ巻にして照り焼き、おいしかったです
それ以外はゆでてサラダに
キャベツを食べなきゃだし、トマトもきゅうりもあるので毎日キャベツ千切りサラダよ

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