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綺麗な紫陽花、みーつけた
2024/07/04
水色の木さんの園芸日記
2024年
2023年
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朝、小学校の近くの花壇の紫陽花の写真を撮ってきた。
雨に濡れた紫陽花には負けるけど、やっぱり素敵😄
去年植えた庭の紫陽花は今年はお休みみたい。
小学校の玄関にも日々草があり、お花も暑そう🥵
今日はだいぶ暑くて私はバテ気味。。
今週は旦那氏夜勤だから、午後からがエアコンなしのリビングにいないと悪い💧
熱中症にならなきゃイイけど😞
せめて猫達は寝室に入れてもらおう…。
明日、朝顔を植える事にした。
支柱を買いに出かけるついでに、やっぱり日々草も買うことに決めた☺️
欲しい色は決まっている。
楽しみ。
雨降りで、ずっと干せずにいた糠床用の大根を干した。
太めに切った分は煮物用。
大根1本買ったけど、暑くて毎日麺だから食べきれなくて💦
久しぶりに煮物にしよう😋
今夜のメニューは、ナスの豚肉と大葉挟み煮を作って冷やし、そうめんにのせて汁をぶっかける。
我が家初のメニュー🍆
糠漬けのカブもそろそろ食べごろかも😋
昨日買ったキュウリも糠床へ入れると、土曜日に食べられる。
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こちらでは、紫陽花はそろそろ終わりですが、山形ではもう少し咲いてくれそうですね。
返信する糠漬け、ほとんどがきゅうりです。
オリーブ色になるくらい漬かったのが好きです☺️
ご主人が夜勤でも、熱帯夜は怖いですから、エアコンの部屋に入られてはいかがでしょう。
ご主人のことを思いやられる水色の木さん、お優しいですね☺️
こんばんは。
岡山県は紫陽花もう終わりなんですね😃
山形はこれからみたいです。
梅雨に入ったのか、週末からは雨降り続きになるそうです☔️
雨が降るとお花も喜びますが、雑草も伸びますね💦
糠漬けのきゅうりが美味しくなりましたね🎵
カブときゅうりと大葉の塩漬けも大好きですが、浅漬けは調味液に菌が繁殖しやすいらしく、販売禁止🈲になっている県もあるとか。
それに比べて糠床は、塩度も高いし乳酸菌も生きているしで安心みたいです。
やっぱり昔ながらのやり方は間違いないんだなぁと、改めて思いました。
暑くてご飯作りも嫌になりますが、頑張りましょうね😊
こんな鬼嫁を優しいだなんて、ありがとうございます😅
「お母さんはペットにだけ優しい」と息子は話しております😅💦
こんばんは😃🌃
返信する糠床に漬け込んだ茄子、きゅうり、美味しそうですね
以前同じ地区に京都市出身のおばあさんがいらして、本場の糠漬けを頂いたことがあり
その美味しさにパクパク食べた事を思い出します
昔からの知恵、大事にしたいですね
そういう私は浅漬け大好きなので、きゅうりも茄子もめかぶ入りの浅漬けの元で頂いてます😆
アジサイは雨が一番似合いますね😊
こんにちは。
返信が遅れてすみません🙇
コメントありがとうございます😊
年配の方が漬けた糠漬けは、常在菌が違うのか、美味しいらしいですね。
しかも、本場の糠漬けとなると、私も食べて見たいです☺️
私は見よう見まねでしているだけなので、味にたまに不安になります。
めかぶ入りの浅漬け、粘りも相まってますます美味しそうです🤤
漬け物大好きなので😋
漬け物で塩分補給しながら、夏を乗り切りたいですね。＾＾
山形は他県より季節が遅れているようで、今が見頃です。来週からはずっと雨なので、いっぱい眺めようと思っています😄
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