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スイートコーンは終わりです
2024/07/05
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コーンは２０本植えてても５０本植えてても一週間ほどでイッキに収穫になりますね
最初の日３本だったのが翌日は７本、１０本と増えて行って、今日は残り全部採りました（１）
昨日はかぼちゃ（雪化粧）も３個、いちごの先生が「今年かぼちゃアカンわ」言うてたので一番大きい１個は先生に（２）
昨日のそれ以外の収穫は友達と分けました（３）
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こんにちは☀
返信する🌽コーンも採れだしたら一気に出来て終わるんですね。
枝豆もそんな感じでした。
一気に食べきれないから、今年はやめました。
雪化粧はホクホク系のカボチャよね。
大きくなるでしょう。
イチゴの先生んとこ、カボチャはイマイチなの？
うちもスタートダッシュは良かったけど、後が続かない感じ。数えるほどしか実が育ってません。
ここ数年は困るほど採れたのに😥
天気の関係かなあ？今までと大きく場所を変えたからかなあ？カボチャに聞いてみるしかない😄
とまトマトんさん、ハイヤ
きれいなコーンならだれにでもあげられますが、アワノメイガの食害があるので虫「キャー」ってひとにはあげられないですよね
伯母と実家には持って行きましたが、あとは自分でなんとかしなければ
今日採ったのは半分は塩で蒸してそのまま食べ、残り半分は実を外して冷凍とコーンポタージュにしました
ポタージュって生クリーム使わずにコーンそのものでおいしいんですね
ちょっと白だしと塩をつかいました
雪化粧は収穫後１～２週間おいて甘くしてから食べますね～
さりげに教えてくれてありがとう。
追熟ってもそんなに長く待たなくてもいいよね。
来週安心して食べます👌🎃
美味しいコーンポタージュも食べてみたいけど
アワノメイガはベランダで作った時に来てたからなんとなくわかります。無理っぽい😓無農薬だとぜったい防げないね。
えっ？なにを教えた？追熟のこと？
好みだと思うけれど、雪化粧は２週間ほど待つと甘みが強くおいしい、とあったのでそうしています
ほかのかぼちゃは知らんよ
追熟です。
一般的に少し待てばいいんだろうなと。
ひとつひとつの品種に言及してるページなんてないもんね。😄
そうでしょうね
今まで一般的なえびす（前年食べた種から）ばかり作ってて気にしてなかったんですが、雪化粧は１週間待てって書いてありました
annさんハイヤ！
返信する生クリームを使わないコーンだけで美味しいコーンポタージュ、食べてみたいです😍😍😍😍
さすがに牛乳は使いますよね？
コーンってそんなに収穫期間短いんですね。
annさんのところのようにある程度広いとか、大家族とかであれば良いですが、狭い家庭菜園にはナスやトマトのようにダラダラ収穫できるものの方が向いてますね。
Galanthophileさん、ハイヤ
コーンのつぶつぶを外してバターで炒め、水を入れて残りの軸も入れて煮て一度冷まし、ミキサーにかけて裏ごし、
塩を入れて味を見て、もう一味、と白だしを少々加えました
牛乳もクリームもなしです
冷蔵庫で冷たくして、意外とおいしかったです
家族全員もう若くないので、こってり味よりもさっぱりしたほうを好むようになってるからですかね
とにかく一度に採れたコーンを消費しないといけないので、ぜいたくに使ってます
annさん〜おはようございます😊
返信する夏野菜はどれもドーンと収穫になってしまいますね😅💦
あちらこちらにおすそ分けですよネ❣️〜🤗
きゅうりナストマト順調そう🤗
美味しそう😋
お疲れさまです。
いけの恋さん、ハイヤ
私あまりうまくないので、そんなに困るほどたくさんは採れないんですよー
きゅうりも２本植えて脇芽を制限したら、一日に３～５本くらいで、浅漬けにしておけば食べてしまえるくらいです
茄子がたくさんあったらほかの野菜も一緒におすそ分けしてます
野菜買ってる人は私のへなちょこ野菜でも喜んでくれるんです
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