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自家採種ゴーヤーの種蒔きから3ヶ月、待望の初収穫です〜🤗
何故か、今シーズンは小ぶりな実ばかり🤔
昨年の普通サイズの実から採った種なのに🙄
仕方ないので小ぶりサイズを幾つか採って、大好きなチャンプルーを作ってみました😁
大事な木綿豆腐を買い忘れたので、今回はお味噌汁用の油揚げで代用です😅
📷 ゴーヤー
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masaさん
返信するゴーヤを種から育てたのですね！素晴らしい！masaさんならお手の門ですね、😊
美味しそうな、ゴーヤチャンプルが出来ましたね！
🔷お試しレシピ
☆トマト🍅とゴーヤとにんべんのつゆで簡単レシピ
🔷油は……オリーブオイル、サラダオ
イルどちらでもOK
ゴーヤを炒める、火が通ったらトマト乱切りの物を入れにんべんのつゆを適量入れ、１～２分炒め出来上がり！
ご飯のおかすにも良し！
🍺の友にも良し！
お試しあれ！ 😊🌿
Masumimamaさん、こんにちは😊
毎年、種蒔きからゴーヤーを育て、ベランダに緑のカーテンを作っています😁
なので、実は一番の目的ではないのです😙
ゴーヤーとトマトを炒め、にんべんのつゆなんですね🤔
我が家はミツカンだけど、それだとダメかな笑😂
以前は、苦味が嫌でしたが、近所の友達が作っていて毎年持ってきてくれるので、調理法を教えてもらいゴーヤをサッと茹でて、シーチキンとマヨネーズであえるのと、ゴーヤの佃煮を教えてもらいました。
返信する黒酢と黒糖で作るのがポイントではまりました。
毎年作っていましたが、最近作るのやめてもらえなくなりました。
ゴーヤチャンプル食べたくなりました。
スーパーで1本170円でした。
rosemaryさん、こんにちは😊
ゴーヤーをサッと茹でて、シーチキンとマヨネーズで和えるゴーヤーサラダは自分も良くやります😁
佃煮はやった事が無いですね🤔
コチラ、お安い時は1本百円なので迷わずゲットします😉
こんにちは💕
返信する美味しそう😋
ご飯とお箸を持って伺います😁
手抜きで美味しくゴーヤを食べるために
「チャンプルの素」
を買って待ち構えていたのに😰
初収穫ゴーヤが黄色になって爆発
育てる意欲が落ちています😞
しかも、昔育てたゴーヤより
小さいのばかり
どうして？
たにくっちゃんさん、こんにちは😊
いつでも準備しておくので、事前に連絡を😂
あら？チャンプルの素も買って、準備万端だったのですね🤔
爆発前だと、まだ実も小さかったのかな🙄
我が家も今年は小ぶりばかり、毎年繋ぐ種のせいかな😅
nasaさん
返信するミツカンでも大丈夫ですよ！
ゴーヤは、カーテンが一番の目的ですか！😲
私は頂くのが一番の目的、カーテンは２番ですよ！😁笑
我が家も、今年は丈の短い丸いタイプのゴーヤがなりました。
これからトマト🍅とゴーヤとにんべんのつゆの簡単なチャンプル参考までに作って投稿します。😊🌿🎐
Masumimamaさん、こんばんは😊
ミツカンでも大丈夫なんですね😮💨
創味じゃないけど😂
ご近所さんで栽培している方は見ないから頂ける事はまず無いです😅
投稿お待ちしております🤗
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