縁たく粟島ノ庭さんの園芸日記

カラピンチャに実

2024/07/22
カラピンチャに実 拡大 写真1 カラピンチャに実 拡大 写真2 カラピンチャに実 拡大 写真3

カラピンチャ、またの名をカレーリーフ。南インドカレーに必須スパイス。
3年前から育てた2つの苗は繁々して(写真1)、気兼ねなく新葉を料理に使えるようになった。
去年から花も実がなりはじめて、カラピンチャは柑橘類らしく、小さな実だけれどよく見るとミカンぽい見た目で、今年はさらにたくさんなっている(写真2)。
去年の種から育てた苗も3つ小さな苗になり(写真3)、秋には地植えしょうかなと思ってる。

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