発芽からおよそ3週間後、まるっこい双葉がでる。
もうひとつのパーチメントコーヒーもちょっと遅れて発芽した。
コーヒーチェリーには通常2つのタネ(豆)が平らな面を向かい合わせに入っている。
その2つのタネを同時に蒔いたのだが、2週間ほど時期がずれて発芽した。
先に発芽した兄弟を追いかけるように、すくすくと成長して欲しい。
ちなみにコーヒーチェリーのなかに1個だけ入っているタネは「ピーベリー」と呼ばれる。幾つもコーヒーチェリーを剥いてみてわかったことだが、ピーベリーも完全にひとりっこではなく、ぺらっぺらな兄弟がくっついている。
かたちは一応コーヒー豆なのでこれはこれでかわいいなー
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