栄養偏りがち｜園芸日記byさきっち｜みんなの趣味の園芸

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畑でとれる野菜を食べています🍅🥒🍆🫑
同じものばかり・・・。料理も一度作ったら２、３日続いたり💦
栄養偏っていそう💦💦普段なら「給食食べてるんだから大丈夫！」ですが、夏休み。お昼も私が作る毎日変わり映えしないお弁当です😅
が、色々値上がりしていて、買わなくて済むなら買いたくない。何より、可愛い自家製野菜を食べるのが嬉しいのです😊
まあ、大丈夫大丈夫！！サッカーのナカタ選手だって野菜を全く食べないらしいし。偏るぐらい平気平気😆
ということで、偏った食事が続きます😁
早くゴーヤーができないかな。花もまだですが待ち遠しいです😄

📷① 一昨日の晩ごはん
キュウリ、タマネギ、ジャガイモ、シシトウ、ミニトマト、バジルと全部畑の野菜で🎵
淡白な献立に、物足りないらしい夫は「メシのおかずにならん！」（私には聞こえる心の声🤭）と、ふりかけを持ってくるのでした😅

📷② その前の晩ごはん
豚しゃぶの下にキュウリ、周りにナス、見えませんがあります😅自分のを撮り忘れ、肉肉しい夫のお皿を撮ったら見えませんでした💦
その他ミニトマト、大葉も畑や庭から

📷③ 昨日の晩ごはん＆今朝の朝ごはん
週の半ば、早くも疲れてきました😅
こんな日のため、母からもらって冷凍しておいたケチャップごはんでオムライス。残り物のサラダに、ゆでてお弁当にチマチマ入れてるブロッコリーの残り。畑のピーマンで炒め煮。
卵焼いて、ピーマン炒めただけ😁
前日の晩ごはんの残りをお弁当に入れ、さらにその残りを朝ごはんで食べます😁
ツルムラサキを初収穫して食べました🥰
息子「おひたしがいい！」娘「スープがいい！」卵と炒めたら、子どもにも食べやすいト思ったんだけどなあ😅
納豆には、ラストが近い大葉を摘んできました。虫、虫、虫！！！😱

そして、今日の晩ごはんは、モスバーガーです❣️
夫、飲み会。
私、疲れた。
栄養バランス、ますます崩壊😅
倹約と成長しすぎるのを防ぐため、私はセットじゃなく単品にします！たぶん。


朝晩涼しくなり... 2024/09/07	今日の花 2024/09/07	散歩コース🚶🚶 2024/09/07

夏に咲く花？春... 2024/09/07	今日の花 2024/09/07	白と赤⚪🔴 2024/09/07

朝晩涼しくなり...
2024/09/07

今日の花
2024/09/07

散歩コース🚶🚶
2024/09/07

夏に咲く花？春...
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今日の花
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白と赤⚪🔴
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みんなのコメント（12）

しまくじら 2024/07/25

こんにちは。

わかる。夏野菜が採れると、偏る😁キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、そしてゴーヤー🤣

うちは亡夫も娘も文句言ってたから、やる気なくすよ😓

豚しゃぶ、キュウリは見えないけど、ナスは見えた😁

貴重な大葉、葉が固くなってきたし、穴が目立つようになってきました😅

夏休みが始まったばかりなのにお疲れですね😅暑いしなぁ🌀🌀

うちもぼちぼちなゴーヤー、もっといっぱいできてほしい😆

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さきっち 2024/07/25

しまくじらさん、こんばんは。

今日もコレ食べてるなあ。今朝もコレ食べてるなあ。と自分でも思いますよね💦嬉しいんだけど😅
文句は言われないけど（コワイから😁）、またキュウリ？とウンザリした表情が😅（朝は時間なくて、キュウリを切ってミニトマトが多い）

ナス、見えましたか😆テントウムシダマシががじってるので、皮をむいたから紫色がなくて💦

大葉、キレイなときは枝ごと切ってたけど、今は小綺麗なの探して歩いています😅しまくじらさんのも段々やられてきましたか💦

そうなんです。これはお弁当作りだけでなく暑さにやられている気がします😓追い打ちかけてジョウロの水やりが堪える😭

ゴーヤー、ぼちぼちですか。まだまだこれからだと思いたいですね🎶あ、うちはオクラもまだなんです💧

ann 2024/07/25

こんにちは

おいしそうですね～～豚しゃぶに茄子やきゅうりを使っているんですね
これは野菜たくさん食べられそう

同じ野菜ばかり食べてるからお料理を工夫しないと飽きられちゃいますね
私毎日茄子ときゅうりをどうやって食べようかと悩みます
トマトは冷やして切って出すだけ

annさん、こんばんは。

豚しゃぶ、普段はモヤシを使うところ、収穫中はキュウリの細切りを大量に😄ピリ辛甘辛タレで食べてます🎵

どうしても同じような料理になってしまいます😅
ナス大好きですが悩むほど出来ない〜😭私は油を吸ったナスが好きなので、揚げ浸しや揚げ焼きにドレッシング、天ぷらリピートでも飽きません😁
キュウリは皆さん悩むみたいですね💦私も、以前コメントで色々教えて頂き、助かりました😊

トマトは冷やしてそのままが一番美味しいですね❣️
私も、一度大玉トマトにも挑戦してみたいです〜🎵✨

ぽよぽよくるみ 2024/07/25

こんにちは😀

夏休みはねぇ…困るよね。
暑いからあまり火を使いたくないし、お買い物も行きたくないし。

でも季節野菜食べてたら大丈夫よ👌
タンパク質に豆腐があればなお最高？
納豆食べるんだっけ？
わたし食べないけど(笑)

野菜を食べないよりも健康的に見えるなぁ✨
毎日お疲れさまです😊
たまにはサボったらいいのよ👍
文句があるならやってくれ！！ってね🤪

さきっち 2024/07/26

ぽよぽよくるみさん、こんにちは。

そ火を使うとエアコンの風で火が流れるし😓
生野菜がラク！ミニトマトつまむのが🎵

同じのばかりでも、旬の野菜だからいいかな😅お豆腐、ヘルシーですね😄納豆は、平日はほぼ毎朝食べてます✌️ぽよぽよくるみさんは苦手なんだ😁

ありがとうございます😊
やっぱりキュウリが一番豊作なんだけど、一番栄養なさそう😅
今日もサボり気味決定です。冷凍庫のカレーを解凍します😆あとは、やっぱりキュウリとミニトマトとピーマンとナスでサラダとトッピング。やっぱり同じの〜😁

もいさん 2024/07/25

こんにちは🌱

自家製野菜食べられるなんて、羨ましい！
栄養が偏る？
大丈夫！大丈夫！

学校が始まれば、元に戻りますよ😊

夜ご飯、モスいいなぁ🎵

もいさん、こんにちは。

自家製野菜を食べるのは、楽しくテンションが上がります😀
夏休みも、あと１ヶ月ですしね。給食サイコー😆

モス、美味しかったです🥰お高い「とびきりチーズ」にしたので、単品で我慢して家のアイスコーヒーにしました。
代わりに？夜中にポテチを食べました😄

たまゆら 2024/07/25

こんばんは。

栄養、偏る・・？？

大丈夫でしょう。彩り豊かなお料理に見えますよ。

自家製野菜があるとそうなりますが、牛乳でも飲ませていれば大丈夫ンじゃない。😋🎶

経済的に助かるしね～～～

春は　うちも玉ねぎとジャガイモが保存に困ると言っていたけれど・・
まだ、保存している分があるけれど。

ジャガイモとか高くなっているのよ。

そうなると　作っていてよかった！！と思います。

野菜は同じでも、牛乳と卵、お肉で補えますよ。

それにしても、夏休みは食事の支度が大変！！😅💦💦

たまゆらさん、こんにちは。

ありがとうございます😊
なかなか、食べきれないほどは出来ないのですが、私も、同じものを食べることにはなります😀
そうそう、ジャガイモ高いんですよね💦
メイン料理で変化を付ければ、オッケーですか☺️

夏休み、お弁当も大変だけど、お盆周辺の休日昼ご飯がイヤで💦毎日冷たい手延べうどんにしたいけど、苦情が出ます😓
たまゆらさんは、夏休み関係なく３食ですもんね。尊敬です〜✨✨

レイラちゃん 2024/07/26

こんばんは、

どれも美味しそうですね。
栄養偏ってても、これだったら大丈夫でしょう。

サラダに豆腐をいれたり、シーチキンを足したり少し変えるだけで、夏野菜をモリモリ食べてます。

キュウリはQちゃん漬、ゴーヤーは、佃煮に
食が進みますよ〜。😄

長い夏休みの献立には、悩みますね。
そこそこでたまには、さぼりましょう。😄

さきっち 2024/07/27

レイラちゃんさん、こんばんは。

ありがとうございます😊
サラダもお豆腐やシーチキンでボリュームアップ❣️いいですね🎵味も変えると飽きも来ないですね😀何だか楽しくなってきました😄

ゴーヤーの佃煮は作ったことないので、うまく育ったらやってみます！

お弁当に残り物を入れられる、晩ごはんの献立にしたいなあとか😁晩ごはんをカレーにするとお弁当が困る〜😂

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