里芋と南瓜を誘引、えひめAIづくり｜園芸日記bymarimo417｜みんなの趣味の園芸

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今日も朝からよく晴れていました🫠☀️

里芋が巨大化して他のメンバーにかぶさってきたり、南瓜のつるがどんどん伸びて重みに耐えられず、張っている麻糸が下がってきたり支柱が歪んできたり😅里芋は大きくはみ出しているものは葉柄ごとカットして収穫し、麻糸で周りを囲んで支え🧵南瓜は麻紐と支柱を増やして強化しました💪

そして、昨日土を取り出したポットや鉢、鉢底石を洗って干したところでもう暑さに耐えられず🥵午前中の作業は終了となりました(*´-`)

①赤芽芋の葉柄は、皮を剥いて1時間酢水に浸してから、すぐ食べるものは5分茹でてゴマポン酢和えに😋残りは2分茹でて冷凍しました🧊

ブルーベリーは軸が赤くなったものを収穫し、後述のえひめAIづくりで残ったヨーグルトに乗せて実食😆🫐

②キュウリは朝食前に4本収穫し、里芋と南瓜の誘引し直しを経て、隠れていたところで新たに大きくなってるのを4本見つけたのでまた採りました🥒消費が追いつかなくなり、カットして塩揉みしてから冷凍へ🧊

ミニトマトはコンスタントに収穫🍅

③花が咲き出したバジルは、秋まで保って欲しいので摘心を兼ねて収穫🌿

昨年の夏も大量に作って冷蔵庫でストックしていたえひめAI✨1ヶ月に1L程度使い、ストックがわずかになったので今年も作り始めました(*^^*)


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