うさぎのあねこさんの園芸日記

出会えたルタバガ

2024/07/30
出会えたルタバガ 拡大 写真1 出会えたルタバガ 拡大 写真2 出会えたルタバガ 拡大 写真3

先日から探しているカブ
https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_mo_diary_detail&target_c_diary_id=1234017

おかげさまで
小カブや漬物は別のスーパーで出会えました!

さらにルタバガも奇跡的に出会うことが出来ました…!

文明バンザイ…!!。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。

黄かぶですら食べたことはおろか
出会えたことも無い
ファーストコンタクトです✨

事前に調べると美味しくない等の噂もありましたが…
普通に美味しかったですよ(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
加熱したら食感はカブより大根に近い感じ

やさいの時間の2022年8.9月号の話だと
発芽率が良くないとのことなんですよねー
種も輸入物しか見当たらないので
そういった意味でも難易度が高そう?
σ(๑° ꒳ °๑)

みんなのコメント(2)

こんにちは!
ルタバガ出会えて良かったですね。
気になって前回の日記のあと調べてみました。ご飯に入れて潰して餅にするとかいう調理法も見ました。カブから餅ができるなんて何重にもインパクトのある野菜ですよね。
自由研究はこれでバッチリですね(*ゝω・*)b

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いのさっちーさん こんばんは♪
ルタバガ、何とか通販でゲット出来ました…!
ルタバガご飯、2019年のやさいの時間にも載ってるやつですね♪紹介だと芋ご飯に似てそうなんですが、グリルしただけだとそんなにデンプンみを感じなかったんですよ〜 あっちあちでご飯に混ぜるのがコツなのか…?と、思いつつ まだ宿題途中なのでチマチマ大事〜に使ってます(⁠;⁠^⁠ω⁠^⁠)

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