植物を探す
図鑑まとめ
多肉植物・サボテン図鑑
そだレポを書く
みんなのそだレポを見る
人気園芸家のそだレポ
写真を投稿する
みんなの写真を見る
日記を書く
新着日記
コミュニティの最新投稿
期間限定特集【PR】
ピックアップ特集
最新トピック＆ニュース
連載
趣味の園芸
やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部
ありがたい おすそ分け🥒🍅カボチャ
2024/08/02
はいらっくすさんの園芸日記
 写真1
|
キュウリ 昨日買おうと思ったが 小さいのが2本入りで 😳😳💦
買うの止めた😮💨、、、 でも お友達が持って来てくれた🎶🎶 買わなくて良かった
デカいキュウリは塩をまぶして漬ける! これは上手くいく時と 失敗する時が有る
母に生前 上手く漬ける方法を教えて〜って 聞いたら 教えん!!と言われた😱😱
何で〜～普通教えるもんじゃ無いの〜？ 其れ共 自分で考えろ!!って事だったンかなぁ～ その結果 今でも出来ムラが多いですよ～ お母さん😅
会員登録がお済みの方は
会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。
ピックアップ
会員限定
最新トピック＆ニュース
新着日記写真
|
|
|
|---|---|---|
| オステオスペル... 2024/09/09 | 100均パキラた... 2024/09/09 | 白い雲が美しい... 2024/09/09 |
|
|
|
| 9/9 - 2 2024/09/09 | ２本目のクルク... 2024/09/09 | スーパートレニ... 2024/09/09 |
おすすめ特集
関連サイト・SNS
おすすめの本
植物の栽培に役立つ本
野菜づくりに役立つ本
こんにちは〜
返信する見るからに新鮮！美味いの間違い無し😋
ありがたいですね〜❣️
新鮮な🥒はシンプルに塩ですね！
教えるのは簡単
でも自分で考えよっていう愛のムチだったのかも？🧓
自分の話ですが
作り方習った記憶無いのに食べ続けた👅が味を覚えていたんでしょうね
子供の頃食べ続けてきた母の料理の味を自分なりに
試行錯誤で再現できる様になっていたのは、不思議でした😅
なんちゃって今は、ほぼほぼ麺つゆ頼みでずけど😆
ムラができるってあるあるです(私もですが)
同じ様にやっても🥒の水分だったり他にも
その都度違うこともあるからじゃないかな？
そのうちムラなくできる日がきっときますよ〜✊
めりのさん こんち〜
野菜貰えるのは ホントに有り難いですよね🎶🎶 我が家のプチトマトは水やりの度に私の口に入ってるんで😅😅 残り少ない💦
そっか〜 キュウリって水分多いから その都度塩の量とかが違うから 教えるのって難しかったのかもねぇ～ 案外母も 上手く出来たやつだけ 出してたのかも🤔😅🤔だな
でも 作り始めて20年近く成るけど、、未だカリカリの歯触り良いのが 出来ない😭😭
センス無いんかな??? 何か 無駄にしてる様な気もしてるが、、、
根性出して!!頑張って見よぉぉ～～✊✊
こんにちは
返信するキュウリが採れ過ぎて お向かいのお母さまが生前漬けていた焼酎付けを作ってみようと頂いてたレシピを元に漬けてみました。
焼酎の度数が強すぎて失敗。
2回目に度数を下げて漬けてみたのですが これも焼酎の苦みと塩が効きすぎて食べられたものではありませんでした。
レシピ通りに漬けたんですけどね～。
あのおいしかった味にはいつかは近づけるかな～。
メギツネさん こんにちは〜
キュウリの焼酎漬けって言うのも 有るんですね😳😳 知らなかった、、です
やっぱり その人の 感覚、、と言うか、、長年の経験と言うか、、レシピだけでは どうにも成らない所が有るのかも知れないですね～😥
後は そのレシピを自分成りに工夫して みるのも 有りかも知れませんよ
案外 何でもない様な事が キモだったって事も有るかも知れないし、、😅
味の再現って難しいですね💦💦
お互いに 頑張ってみましょ〜ね🎶
あ〜あ😔 はいらっくすさんがご近所さんだったら良かったのに。
返信する食べ切れなくて、ほぼ廃棄の毎日です😓
おっは〜🎶
ホントに残念です😅😅 確かに あれほどの収穫量だと 食べ切れないですよね～😥😥
お店に出ているのは 細くて高い😮💨
畑で取れる野菜は立派🎶👍 貰えると とっても嬉しいです😚
貰うキュウリは中が 緑がかっているから
美味しい💞 買ったのは白っぽいから 美味しく無い😥
今年は出荷される農家さんも大変だと思うけど、、、 やっぱり貰ったのが美味しいぞ👍🎶
※コメントの書き込みには会員登録が必要です。