今日は仕事でした。｜園芸日記byガンド猫｜みんなの趣味の園芸

写真1

写真2

料理教室のお手伝いです。
題して『夏でも食欲が出るさっぱり料理』です。

色々な料理を作りました。【写真1】
ミョウガと大葉を刻んで入れたちらし寿司
ナガイモとオクラのお吸い物
鶏ササミとキュウリの酢の物
鶏むね肉の黒酢照り焼き
れんこんのソテー(めんつゆとゴマで味つけ)

私が美味しかったなぁ😋と思ったのがお吸い物とれんこんのソテーです。
ちらし寿司も美味しかったけど、香ばしく炒めた桜エビが入っていたのでエビの主張が強かったです。
坂角のゆかりを思い出すwww

参加した方が持って来たミニトマトがとっても美しくてツヤツヤしてました。【写真2】
まるでサクランボ🍒みたいです。
「何て言う品種ですか？」って聞いけど、「品種なんてわかんねぇなぁ～、毎年種取って育ててるんだよ。」と言ってました。
皮が薄めで甘くて美味しかったです☺️

私も一昨年、苗を貰ってトマトを畑に植えてみたんですけど、ミニトマトじゃなくて中玉のトマト🍅でした。
裂果してあまり収穫出来なかったです。
畑があっても野菜を育てていないので、経験&勉強不足で上手くいかないです😥


種まきっ子達と... 2024/09/09	今日のつぼみ 2024/09/09	💠ワルツのベラ... 2024/09/09

お留守番ありが... 2024/09/09	夏から秋へ 2024/09/09	家の中でスクスク😭 2024/09/09

種まきっ子達と...
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💠ワルツのベラ...
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夏から秋へ
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家の中でスクスク😭
2024/09/09

みんなのコメント（8）

しまくじら 2024/08/03

こんにちは。

お疲れさまです。どれもおいしそうです😄
困ったなぁ、夏でもいつでも、食欲はある😆エアコンのお守りで、夏やせならぬ、夏肥り🤣

レンコンのソテー、作ったことありますが、おいしかったです👍️
夏野菜を生かした料理、いいですね😄
ミョウガって、生？甘酢漬けがおいしい😁

ホント、ミニトマトがサクランボみたい👀薄皮トマトも品種が増えてきたので、何かわからないけど。

中玉、裂果しましたか？😓いきなり雨が降った、とかかな？
広い土地があっても、思うようにはいきません😅

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ガンド猫 2024/08/03

しまくじらさん、こんにちは☺️　　

夏でも食欲あるのは健康な証拠です!!
私は夏の暑さが超苦手で、食欲も失くなりゲッソリ(´д｀;)してます。

ミョウガは生のまま小さく刻んでちらし寿司に入れました。シャキシャキした食感が良かったですよ(^^)

写真のミニトマト、綺麗ですよね～～
サクランボみたいだから「チェリートマト」で検索してみたけど、全然見た目が違いました😅
何の品種でしょうね？

中玉トマトの裂果は雨のせいだったと思います。
完熟の甘いトマトにしたかったので、少し長めに実らせていたのもよくなかったです。
いつでも野菜が作れるように、春には腐葉土を入れて耕してますが、夏になると雑草ボーボーで畑に見えないです😥

畑にしたいなら、牛フン堆肥です😁

草ははえるけど、土がフカフカだと、抜きやすいです👍️

しまくじら 2024/08/06

日記のリンクからは見られなかったので、張り直しました。アオドウガネ　↓

https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_image_slideshow&target_c_album_image_id=2276640

スノーダンプ 2024/08/03

こんばんは
さくらんぼみたいなトマト
ぶちぷよ　ではないかしら☺️
２年前　友達からもらって食べたら甘くておいしいくて　去年も今年も育ててます
柔らかいトマトですよね🍅

スノーダンプさん、ありがとうございます😊　

ぷちぷよ、ツヤツヤの可愛らしいトマトですね!!
皮が薄くて柔らかかったので私が食べたトマトはぷちぷよで間違いないと思います。

私も育ててみたいです(^^)
来年、苗を探してみます。
その前に畑のお手入れ&土壌改良やらなきゃなぁ～💦

びずこ 2024/08/06

ガンド猫さん、おはようございます😊
とっても美味しそうなお料理が並んでいますね😍さすがお料理教室✨なかなか日々何品も作れないのでこうして色々並ぶ食卓を見るとバランスよく作らなきゃ〜なんて思うのに三日坊主です🤭この暑さ💦色々食べないとすぐバテちゃいますよね🥵それにしてもピカピカのトマトに驚きました😳こんな品種があるのですね😳さくらんぼやアセロラみたい❤️ぷちぷよというのですね💗φ(..)メモメモ