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２本目の食用ホオズキ
2024/08/04
メギツネさんの園芸日記
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 写真1
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写真2
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２本目の食用ホオズキの実が１個色づいてきたので取れるか？と触ってみたけど１本目のホオズキと違ってポロッと取れることはなかった。
まだまだしっかりくっ付いている。
実も１本目から見たら小さめ。
下の方から脇芽が何本も伸びてきたので 取ってすっきりさせた。
食用ホオズキと言っても 随分違っている。
今回の物はきっと実の色もオレンジ色になるんだろうな～。
１本目は追熟しても（頑張って食べないようにした）色はほんのり色づく程度で実は大きい。
酸っぱみは全然感じられず、若すぎるものは少しの苦みを感じる。
さて、２本目のお味は？色は？
小豆に似ているけど小豆ではなく緑豆。
とっても古い種だけどポットに蒔いてみて１本だけ何とかダメにならなかったので 畑に植えた。
まだ 花は咲いていなくて今年 実がなってくれるかどうかは解らない。
豆って随分古くっても芽が出るもんだ。
あ、だってツタンカーメンのエンドウだっけ？これだって とんでもなく古い豆が発芽したんだよね？
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