akiさんの園芸日記
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コンニャクイモ

2013/11/30
コンニャクイモ 拡大 写真1 コンニャクイモ 拡大 写真2

義母が昨日立派なコンニャクイモを掘ってきていた
なので朝から張り切ってこんにゃく作り
(義母がです、手伝わなくてすみません)
あ、ちょっと手伝ったかな、
無水炭酸ソーダを20グラム量るのを
なぜかいつも量る役目
普通のはかりで量っていたらこの量は20グラムじゃない!
多すぎる、と
そしてなぜか?デジタルはかりを指名
いや、、どちらで量っても同じだって、

そして今晩のごはん

コンニャク入りおでん(おでんにコンニャクは当然か)
コンニャクとだいぶ前に収穫して弱りかけたピーマンと
もやしと豚肉の炒め物、
コンニャクをただ切ってつけてみそがけ

でした(笑)

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みんなのコメント(2)

今晩はぷっくっくな顔自家製いいなー最高に美味しいよね
まして食べるだけの役なんて!!
ちょっと!!だけ気遣う?
私は姑側・(笑い)  嫁側の立場は経験ないもので眠い(睡眠)私気弱ですごく嫁に、気を使ってるもので・・・・揺れるハート

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  • 写真
  • aki 2013/12/01

博多花きちばーばさん

こんばんは、
一応コンニャクメニューは私が冷や汗
料理下手なのですが(自覚はかなりあり)
いつも大切に食べてくれます、

が!がんがん言われますよ~
私が大雑把で適当な性格のせいですが、
田舎なので花は仏壇やお墓にたてる花以外は
無駄なもの、なんですねー
それ以外に植えるのなら食べ物系
無駄なものをと言われながら寄せ植えしてますがまん顔

私もかなり気弱ですあせあせ(飛び散る汗)なので地植えの場所があっても鉢植えウィンク

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