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真夏の大地の恵み
2024/08/07
emmanuelさんの園芸日記
 写真1
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写真2
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畑でとれたプリンスメロン、トウモロコシ、ブルーベリー。
家のすぐ隣に畑があるって便利ですね。
上記作物の動物対策もやりやすいです。
プリンスメロンは熟し具合の目安がつるから外れることなので、見計らって収穫。ちょうどよい甘味のある鮮度でした。
トウモロコシは鮮度が命なので、お湯を沸かしながら収穫してそのままゆでます。夏の日差しでできた甘みがギュッとつまってます。
ブルーベリーは生食でいただいた後ジャムにしました。
個人的には冷やして生食が一番好きかな。
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